南瓜不仅美味可口，而且储存时间还长，是平时食用较多的蔬菜之一，很多人不知道南瓜和什么搭配一起吃是最营养最好的，那么我们就来看看南瓜和什么搭配吃最相宜吧 。南瓜+番茄=排毒瘦身100克南瓜中含有的热量是23大卡，而100克番茄中含有的热量是20大卡，两者都是热量非常低的食物，而且食用南瓜由于其富含膳食纤维，还能帮助排便，同时让你有很强的饱腹感，若常吃这两种食物的话，有很好的排毒瘦身效果 。
推荐做法：南瓜番茄汤 材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用 。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮 。
3、沸腾后，转文火煲10分钟 。
4、加入苹果大火煮沸 。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟 。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝 。
南瓜+百合=润肺安神南瓜味甘、性温，而百合味甘，性微寒，两者搭配同食不仅能中和性味，还能加强彼此的益处，如南瓜含有葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等成分，食用适量的糖分能让人愉悦心安，加上百合有滋润肺部、助眠宁神的效果，因此这两者的搭配能有润肺安神的好处 。
推荐做法：南瓜蒸百合 材料：南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺 。
1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；
2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；
3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；
4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；
5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可 。
南瓜+小米=养胃除烦一方面小米和南瓜的膳食纤维含量丰富，而膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌，加快肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进对食物的消化吸收 。另一方面小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的益处，而南瓜含有的甘甜及芳香滋味能帮助人缓解烦恼，因此两者搭配有很好的养胃除烦效果 。
推荐做法：小米南瓜粥 材料：小米1000g，南瓜300g 。
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；
3、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）；
4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅 。
南瓜+枸杞=养肝明目南瓜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素食用后可在人体转化为维生素A，对眼睛很有益处，加上枸杞的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞，养好肝脏后有益眼睛健康 。
推荐做法：银耳枸杞南瓜盅 材料：日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量 。
做法
1、银耳事先泡发好，日本南瓜一个洗净；
2、从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除，南瓜变成一个容器 。
3、将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖 。
4、南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25—30分钟即可 。
南瓜+各类瘦肉=营养翻倍南瓜属于蔬菜类，含有的营养成分大部分是纤维素、水分、碳水化合物、维生素等，如果经常只吃蔬菜素食，人可能会无精打采、软弱无力，营养不良，因此还需搭配一些瘦肉类进行更多的营养补充，如蛋白质、各种矿物质等，其中以鸡肉、排骨、牛肉等高蛋白类肉质最佳 。
推荐做法：南瓜鸡肉饭 材料：南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许 。
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