生蚝也叫牡蛎，是一种常见的海鲜，它的肉质鲜嫩滑口，还有一定的补肾强身功效，那么吃生蚝的好处和坏处有哪些呢？吃生蚝的好处和坏处好处： 1.牡蛎中的肝糖元，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体质 。
2.生蚝的营养价值及其丰富，它的主要成分糖原能够迅速补充体力，并且可以提高机体的免疫力 。
3.富含精氨酸、锌、亚铅 。可以提高性功能 。
4.富含牛磺酸，可降血压几血脂，对心脑血管有一定的预防作用 。
坏处： 1.但是生蚝肉不太好消化，有消化不良症状的人，肠胃衰弱的人吃太多的生蚝往往会容易感到胃胀或者发生腹泻 。
2.同时吃生蚝也要注意，如果没有洗干净的话，生蚝中会有大量的寄生虫存在，容易依附各种各样的疾病，如果一定要吃，最好先将生蚝放在4摄氏度的环境下冷冻一到两个小时，然后在淡盐水中浸泡之后再服用 。
3.生蚝寒凉，女性经期不宜过多食用 。建议每日进食1-5个生蚝 。
生蚝哪些部位不能吃生蚝除了外壳和内脏不能吃，其它都能吃 。
生蚝的壳肯定是不能吃的，生蚝最好也不要吃内脏，因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高 。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色 。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃 。
因为在大酒店里客人比较多，所以没有员工在做菜之前去清理生蚝内脏团，而且清理这个内脏团会破坏菜品成像，因此建议自己吃生蚝的时候，可以自己慢慢用餐刀割掉，但是也有人表示少量吃内脏团是不会有影响的，不过建议最好还是别吃为好 。
吃生蚝的禁忌人群孕妇 生蚝属性微寒，食用过后身体简单虚寒，孕妈妈以及正处于经期的妇人，还是稳重食用 。
脾胃不好的人 脾胃、肠胃欠好的人，吃生蚝也需要分外留意 。因为消化系统本就不是极好，生蚝到了胃中无法及时得到消化，会添加肠胃的担负，致使一些疾病的发生 。因为它归于凉性食物，所以一次吃太多还会致使便秘、消化不良 。
过敏人群 有些人对海鲜过敏，这类人群吃生蚝也得悠着点，肌肤上简单呈现许多的小红点，呈现这种表现最佳不要再吃了 。
痛风、关节炎患者 生蚝等海产品中，富含较多的尿酸，被人体吸收后在关节中构成尿酸结晶，使关节炎表现加剧 。
生蚝生吃有寄生虫吗可能有 。
【吃生蚝的好处和坏处 生蚝哪些部位不能吃】 生蚝是属于一种海产品，存在寄生虫是一种普遍现象 。如果吃到生的含有寄生虫的生蚝，感染的几率还是很大的 。所以最好还是尽可能吃熟的，以避免感染寄生虫的风险 。
相关经验推荐
- 鸽子汤能放胡萝卜吗 鸽子炖胡萝卜的做法
- 生蚝怎么洗干净 生蚝哪些部位不能吃
- 生蚝怎样清洗 生蚝不撬开能直接蒸吗
- 吃了生蚝可以喝椰汁吗 吃完生蚝喝多少椰汁合适
- 生蚝屎可以吃吗 生蚝屎在哪
- 生蚝怎么处理 生蚝怎么吐沙子又干净又快
- 生蚝肚子里黑色的能吃吗 生蚝肚子里面黑色的东西是啥
- 隔夜的烧烤能吃吗 烤熟的生蚝能隔夜吃吗
- 吃生蚝能喝酸奶吗 生蚝不能和什么一起吃
- 带壳生蚝一般蒸多久 带壳生蚝怎么蒸好