导读：有的商贩会通过一个去壳机来给栗子去皮，用去壳机也不能完全去掉栗子的外皮，的方法让栗子的皮与肉分离是最好的方式，先划花刀、再蒸制3分钟”的剥皮方法比在热水中煮制后再去皮更能保留栗子的营养不流失 。 2.步骤... ...在网上有很多关于怎么处理生栗子的知识，也有很多关于生栗子怎么处理才能剥皮的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎么处理生栗子(生栗子怎么处理才能剥皮)的文章吧~怎么处理生栗子1.在农贸市场买生栗子时，有的商贩会通过一个去壳机来给栗子去皮，不过，用去壳机也不能完全去掉栗子的外皮，而且还会让栗子肉上有很多划痕 。 通过“加热”的方法让栗子的皮与肉分离是最好的方式，而这种“先划花刀、再蒸制3分钟”的剥皮方法比在热水中煮制后再去皮更能保留栗子的营养不流失 。
2.步骤先将买回来的生板栗清洗一下，清洗完之后稍微浸泡一会儿，将壳泡得稍微软一点即可 。 之后就将板栗都捞出来，然后在板栗后面的位置上切出一片，就是比较扁平并且类似一个浅棕色补丁的那一端 。 只需要切下薄薄的一片，稍微露出里面的板栗肉就行了 。
3.?然后准备个锅，把水烧开之后再将切好的板栗都放进去煮 。 但是不需要煮得太久，大概两分钟左右稍微将板栗焯一下就可以了 。 其实现在煮的目的不是将板栗煮熟，而是为了让壳和膜变得更软，这样就更容易剥下来了 。
4.而板栗除了煮熟后直接食用以外，也可以用来炖鸡汤、炖排骨，或者是包粽子等等，这时就需要把整颗的栗子剥下来，但是板栗的外壳是很难直接剥下来的 。 特别是里面有一层薄膜紧紧地贴着板栗果肉，难以将其完整地去除下来，今天我就用一个瓶盖，教上大家一个板栗去壳的小妙招，一秒一个，非常的快速 。
生栗子怎么处理才能剥皮1.生板栗想快速去皮，又不想煮制，则可以把它放在大盆中，然后多烧一些开水，在水保持沸腾时取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，让它浸泡半小时左右，这时生板栗皮遇水膨胀，而果肉吸热较少，它们之间会产生缝隙，取出以后用手能轻松把外壳去掉 。
2.感谢邀请 。 我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主 。 板栗怎样去皮？我的回答是:板栗是秋天上市的一种干果，前段时间我们周边的大集上好多都在卖栗子，有的是直接脱皮的，有的是带皮的，带皮的要便宜一些，我也是买了很多带皮栗子回来自己去的皮 。
3.第二种技巧【动感敲打法】，这个方法主要针对糖炒栗子，有时候在外面买的糖炒栗子大多都很容易就剥出来，但是难免会遇到些“老顽固”，这个时候，我们就可以把栗子放入一个牢固的袋子里，然后再动次打次的在桌面或者地上敲打N多下，当当当，见证奇迹的时刻来了，板栗的肉和壳就分开了，一颗完整的栗子就剥出来了 。
【生栗子怎么处理才能剥皮 怎么处理生栗子】4.每到秋末冬初，正是板栗飘香的时节 。 软糯可口，淀粉含量充足，味道甜美，易于烹调；营养丰富，其维生素B2的含量是大米的3倍，蛋白质含量与大米和面粉相当；无论是当做主食还是配以零食，都是很不错的选择 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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