导读：一定要给家人做一盘干煸豆角， 经过干煸， 简单一炒便有非常好的滋味， 放入紫菜， 然后再倒入温水， 直接将紫菜浸泡2分钟左右， 紫菜完全泡开之后， 不然炒菜的时候特别容易出水4.羊肉片切好之后， 接下来开始腌制羊肉， ... ...在网上有很多关于如何炒辣子白菜的知识， 也有很多关于辣炒白菜的做法步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何炒辣子白菜「辣炒白菜的做法步骤」的文章吧~如何炒辣子白菜1.白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化， 防止大便干燥， 保持大便通畅的功效， 也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘， 而引起肺广泛纤维化的一种疾病， 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
【如何炒辣子白菜「辣炒白菜的做法步骤」】2.干煸豆角吃起来也是外酥里嫩， 口味咸香辣， 色泽嫩绿， 口感脆嫩， 营养丰富 。 过年的时候， 一定要给家人做一盘干煸豆角， 平平常常的豆角， 经过干煸， 简单一炒便有非常好的滋味， 特别地下饭 。
3.准备一个大盆， 放入紫菜， 然后再倒入温水， 直接将紫菜浸泡2分钟左右， 紫菜完全泡开之后， 清洗一下， 然后清洗干净， 倒进漏网里面， 挤出里面的水分 。 一定要充分挤出里面的水分， 不然炒菜的时候特别容易出水
4.羊肉片切好之后， 接下来开始腌制羊肉， 添加盐 胡椒粉 料酒 生抽 充分地抓拌一分钟， 一直抓拌到发粘起胶， 然后再添加一些蛋清， 洋葱 充分地抓拌均匀， 之后再放入一些淀粉， 再次抓拌均匀， 最后添加一些食用油， 抓拌均匀防粘
辣炒白菜的做法步骤1.起锅烧油， 将圆白菜下锅炒至断生， 盛盘备用； 起锅烧油， 下干红辣椒、小葱、蒜末， 炒出香气； 下西红柿和尖椒， 将西红柿炒至起沙； 放2勺酱油， 2勺盐， 1勺白糖， 半勺鸡精， 可根据个人口味酌情增减； 将刚刚盛出的圆白菜下锅， 翻炒均匀， 待圆白菜出水之后， 盖上锅盖 。 注意：圆白菜水分比较足， 此处不用加水 。
2.会挑大白菜， 也掌握了炒大白菜的窍门， 2毛1斤的大白菜可以买起来啦！要是炒大白菜吃腻了， 这里还有大白菜的更多做法， 戳3块钱一颗的大白菜， 不放肉也下饭的3种做法， 天冷这么吃不容易凉
3. 白菜是冬天里的主打蔬菜， 价格便宜耐储存 。 尤其是过年期间买上几棵， 放在阴凉处， 半个月还是鲜嫩水灵 。 过年肉吃多了觉得腻味， 扒下几片白菜叶子， 随手一炒， 清脆爽口， 解腻， 家人爱吃 。
4.西红柿切小块， 不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮； 尖椒切丝， 去掉把和白丝， 不然会很辣； 圆白菜只用半个就好， 切丝洗净备用； 小葱切小段， 蒜瓣切沫， 干红辣椒掰断， 更容易炒出香味 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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