葡萄（Grapes） ， 一种浆果 ， 世界上最古老分布最广的一种水果之一 ， 其营养价值很高 ， 可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒 。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美 ， 而且具有很高的营养价值 ， 被人们称为“水晶明珠” 。预防心脑血管病葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用 。
兴奋大脑葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 ， 常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
祛痰长期吸烟者可多吃葡萄 。葡萄既可帮助肺部细胞排毒 ， 又具有祛痰作用 ， 可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。
抗病毒葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效 。可帮助器官移植手术患者减少排异反应 ， 促进早日康复 。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用 。
减肥葡萄吃了不易发胖 。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄 ， 既能达到减肥目的 ， 又有益于心血管健康 。
抗衰老将葡萄皮和葡萄籽一起食用 ， 有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康 。葡萄表皮颜色越黑 ， 含黄酮类物质越多 ， 对保护心脏作用更好 。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 。
对抗肝炎【吃葡萄有什么好处 7大好处你都了解吗】 肝易出问题的人适量吃点葡萄 。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素 ， 对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 ， 还能提高血浆白蛋白 ， 降低转氨酶 ， 对肝不好甚至肝炎患者十分有益 。
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