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人吃猪油有什么好处 人吃猪油有什么好处与坏处

生活百科饮食指南

对于猪油，可能中老年朋友并不陌生，小的时候，家家条件艰苦，没有钱买肉，肚子里没有油水，就会买一些便宜的猪肥肉来炼猪油 。下面条、炒菜的时候加一勺猪油，真的是特别的香 。那么吃猪油有什么好处？下面一起来看看吧 。吃猪油有什么好处
1、保护眼睛
【人吃猪油有什么好处 人吃猪油有什么好处与坏处】
因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用 。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害 。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症 。
2、滋养五脏 猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺 。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群 。
3、补虚 猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺 。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃 。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥 。
4、润肠通便 猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅 。所以具有润肠通便的功能 。
5、补肺止咳 如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾 。故中医有“肺虚者补脾”之说 。
6、解毒润燥 猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒” 。此外猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发 。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养 。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发 。

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