导读：煮的时候我又加了大概300毫升水 。 而且这次做出来的山楂相当的好喝， 这是山楂里的粗纤维， 喝到嘴里一点感觉不到有颗粒 。 糖葫芦自己在家做起来掌握不好火候， 做不好糖浆就会糊锅 。 而这个山楂汁可是我每年都要做的饮... ...在网上有很多关于如何做山楂果汁的知识， 也有很多关于自制山楂汁的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做山楂果汁「自制山楂汁的做法」的文章吧~如何做山楂果汁1.我大概的比例是这样的， 500克山楂， 1300毫升水榨汁， 榨好汁后会很稠， 煮的时候我又加了大概300毫升水 。 最后灌了慢慢两大瓶， 都是750毫升的大瓶子 。 而且这次做出来的山楂相当的好喝， 无论是酸甜度， 浓稠度都刚刚好 。 山楂汁里可以看见的微黄的细小颗粒是因为我没有过滤， 这是山楂里的粗纤维， 一点不影响口感， 喝不出来， 只是看起来好像不好看 。 喝到嘴里一点感觉不到有颗粒 。
2.每年的霜降之后， 山里红就满大街的叫卖 。 一串串诱人的糖葫芦， 一杯杯酸甜的山楂汁， 都是秋季最美的吃食 。 糖葫芦自己在家做起来掌握不好火候， 做不好糖浆就会糊锅 。 而这个山楂汁可是我每年都要做的饮品 。 最关键的是自己做的不添加任何香精， 色素和防腐剂， 绝对的健康 。
3.最后强调一下， 因为自己在家做， 装瓶子的时候一定要把瓶子高温消毒， 而且在装瓶子的时候一定要煮好之后马上装进瓶子， 然后封盖 。 建议封盖的时候如果你觉得你的瓶盖不够严实， 可以用保鲜膜把瓶口先密封， 再盖盖子， 这样就不会进去空气， 可以达到密封的效果， 更能长时间贮存 。 如果密封不漏气一般会放三个月以上没问题， 如果密封效果不好， 建议尽快食用 。 我去年做的居然有一瓶忘记喝了， 放到来年五月份还是好好的 。 所以消毒密封瓶子很关键 。
【如何做山楂果汁「自制山楂汁的做法」】4.山楂的诸多好处大家都知道， 冬季人们往往吃肉较多， 喝点山楂汁开胃又解腻 。 所以在山楂大量上市的时候， 多做一些山楂汁， 留着冬季慢慢享用 。 又经济又健康又实惠， 而且您还可以在亲戚朋友面前显露一手 。
自制山楂汁的做法1.鲜 挑选当季人工采摘的成熟优质鲜果， 采用先进速冻保鲜技术入库储存， 最大程度保留山楂新鲜 。 从山楂鲜果开始， 拒绝使用外购浓缩浆， 保证“色、香、味”和营养成分， 全程可控 。
2.山楂的诸多好处大家都知道， 冬季人们往往吃肉较多， 喝点山楂汁开胃又解腻 。 所以在山楂大量上市的时候， 多做一些山楂汁， 留着冬季慢慢享用 。 又经济又健康又实惠， 而且您还可以在亲戚朋友面前显露一手 。
3.第四步， 等山楂汁煮开过锅之后， 放大约一小勺盐， 盐不能放多， 放盐的目的， 是为了山楂汁的口感更柔和更甜 。 这可是秘方哦！哈哈！一定要谨记 。 冰糖可以根据个人口味添加， 喜欢甜就多放， 喜欢酸就少放 。 多少要品尝逐步添加， 一次不要加太多 。 等吧冰糖煮融化了就可以装瓶子喽！总共煮的时间开锅之后也就五六分钟 。 因为浓稠度是不需要靠长时间熬煮的， 浓稠度是要根据你山楂和水的比例而定的 。 下图这么大块的冰糖， 我放了三块 。
4.冠芳山楂树下的山楂原料均来自于北纬40° 自然界深山之中10万亩森林果园山楂基地， 没有工业污染的基地、独特肥沃的土壤、纯净的水源、充沛的光照， 这些因素共同作用下为之成就出好原料， “燕瓤青”山楂 。 山楂营养价值丰富， 特别是山楂富含丰富的山楂黄酮 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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