1、采回的野菜摘去黄叶、杂物，用剪刀剪掉根须，清水反复冲洗、浸泡 。
2、锅内加大半锅水，水烧开放入野菜淖至变深绿色捞出 。
3、野菜淖水后放入清水中冲凉，轻轻挤除野菜中的水分 。
【储存野菜的方 怎样储存野菜】4、用保鲜袋分装后置于冰箱冷冻室内速冻，随吃随取 。
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