在家如何做糖块「自己在家做糖果」

导读:1.平时在外面买的坚果糖里面都是糖浆 , 吃起来就不够香 , 自己买上一些坚果在家做 , (其实可以放一下熟芝麻、花生、核桃、红枣、葡萄干之类的 , 非常好吃)3.切好的酥糖 , 如果孩子自己在家吃可以够吃上一段时间了 , ... ...在网上有很多关于在家如何做糖块的知识 , 也有很多关于自己在家做糖果的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于在家如何做糖块「自己在家做糖果」的文章吧~在家如何做糖块1.平时在外面买的坚果糖里面都是糖浆 , 坚果非常少 , 吃起来就不够香 , 价格一点都不便宜 , 自己买上一些坚果在家做 , 只花成本钱就行 , 尽管价格可能差不多 , 但是吃到的坚果糖质量完全不一样 , 自己做的用料特别多 , 一口咬下去都是坚果 , 想在家自己做的看一下具体步骤吧 。
【在家如何做糖块「自己在家做糖果」】2.1留一部分麦芽糖 , 继续熬 , 熬到很粘稠 , 铲子划一下 , 会分开然后缓慢愈合就可以了 。 (其实可以放一下熟芝麻、花生、核桃、红枣、葡萄干之类的 , 搅拌均匀 , 倒出来自然冷却 , 非常好吃)
3.切好的酥糖 , 包裹上糖纸 , 或者直接装到零食袋里 , 如果孩子自己在家吃可以够吃上一段时间了 , 如果拿到幼儿园分享 , 只能说这些都做得少了 , 眨眼就会被孩子们抢光 , 绝对是最受小朋友喜欢的零食 。
4.教你做孩子爱吃的糖果 , 奶香十足又酥脆 , 孩子见了抢着吃 。 自己偶尔在家会做一下阿胶和牛轧糖 , 亲手做的好处就是可以根据个人口味添加自己爱吃的食材 , 用喜欢的糖纸包装一下 , 好吃有不缺仪式感 。 今年我也学会了一种太妃糖的制作方法 , 香脆可口 , 咬一口满嘴的香味让人回味无穷 , 今天就来把这种糖果的制作方法分享给大家~
自己在家做糖果1.第一部:玉米淀粉放入锅中小火炒熟 , 或者放入烤箱 , 中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥 , 不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中 , 以盖住模具底部为宜 , 另外留一些当洒粉 。
2.玉米淀粉放入锅中小火炒熟 , 或者放入烤箱 , 中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥 , 不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中 , 以盖住模具底部为宜 , 另外留一些当洒粉
3.玉米淀粉提前用烤箱烤熟 , 100度 , 5-8分钟即可 。 将烤熟的玉米淀粉在容器内刮平 , 我弄的不是很平 。 这一步一定要提前准备好 , 放到第一步即可 , 要是临时抹平 , 糖估计就凝固了!
4.牛轧糖是熟坚果加蜜糖制作而成的 , 常见的是花生牛轧糖 , 据说牛轧糖在数百年前风靡法国点心界 , 并占有一席之地 。 小时候 , 常吃花生牛轧糖 , 朴实的糖纸 , 甜甜的回忆 , 都留存在记忆中 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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