导读:比南瓜红薯还好吃 , 我家经常将它蒸着吃 。 吃红薯南瓜不如吃它 , 上锅一蒸清淡又营养 。 3.这菜就是水萝卜的叶子 , 这么鲜嫩的叶子丢掉真可惜 , 买了2斤萝卜 , 请卖菜大姐把萝卜缨子全部给我了 , 很多大妈会去菜市场捡菜叶... ...在网上有很多关于蒸萝卜樱子的做法的知识 , 也有很多关于蒸胡萝卜缨子的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于蒸萝卜樱子的做法「蒸胡萝卜缨子的做法」的文章吧~蒸萝卜樱子的做法1.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 , 能分解食物中的淀粉和脂肪 , 促进食物消化 , 解除胸闷 , 抑制胃酸过多 。 帮助胃蠕动 , 促进新陈代谢 , 还可以解毒 。
2.萝卜缨子的营养价值也非常高 , 含有丰富的维生素和微量元素 , 其中维C是萝卜的3倍 , 纤维也很高 , 可以防止便秘 , 帮助消化 , 做法也是很多的 , 可以做汤喝 , 可以做成面食 , 还可以腌起来吃 , 比南瓜红薯还好吃 , 我家经常将它蒸着吃 。 今天 , 我来跟大家分享一道萝卜缨子最好吃的做法 , 秋天 , 吃红薯南瓜不如吃它 , 维C是萝卜的3倍 , 上锅一蒸清淡又营养 。
3.这菜就是水萝卜的叶子 , 水萝卜鲜脆刚上市 , 价格很便宜1元一斤 , 叶子却没人要 , 这么鲜嫩的叶子丢掉真可惜 , 买了2斤萝卜 , 请卖菜大姐把萝卜缨子全部给我了 , 您是否和我一样经常去菜市场买菜呢?去超市买菜是看不到这样的食材的 , 很多大妈会去菜市场捡菜叶 , 有的是喂鸡喂羊 , 这样的情况也就农村大集才有 , 城里的见不到的吧 , 所以生活在农村优越感还是很强的哦 。 我弟弟开玩笑说 , 姐姐的钱花不完了 , 每天不是捡菜叶就是赶海 , 可能有的人觉得这样很寒酸 , 但我觉得这是一种乐趣 。
4.萝卜缨子清洗干净 , 切成均匀小段 , 水萝卜的茎是粉红色 , 和果实一个颜色 , 叶子翠绿翠绿的 , 散发着淡淡的萝卜清香 , 它的做法可丰富了 , 清炒 , 凉拌 , 包饺子 , 蒸包子都很美味 , 比萝卜还好吃 。
蒸胡萝卜缨子的做法1.剁碎 , 掺上棒子面或者米糠 , 搓成团子蒸熟 。 这个是俗称糠菜团子的那种传统食品 。 常吃这种食品可以让你对短缺经济有深刻了解 , 遇到大灾之年 , 你就可以轻松享受这种传统食品的养育之恩了 。 可是 , 现在这些棒子面和米糠好像都是高尚食材了哈?真要是到了大灾之年 , 恐怕比大米白面还难找 。 唉!这个世界什么都反转了 。
2.萝卜樱子在我们老家有两种做法 , 一种就是现摘现做 。 萝卜拔上来可以放上很久的时间 , 但是萝卜樱子就没有那么长的时间了 。 一般就是把萝卜樱子洗干净 , 把锅烧热加油 , 由于萝卜樱子吸油 , 所以油要多一点 , 然后葱姜蒜下锅煸香 。 这个时候就可以把干净的萝卜樱子倒入锅里面了 , 然后用大火炒熟就可以了 。 可以根据个人口味加一些辣椒等 , 来调节味道 。
3.那时候 , 腌的咸菜挺简单 , 就是把萝卜缨子洗干净、晾干水分 , 然后放在大盆里加上从合作社(供销社)买来的大粗盐 , 腌半天后将萝卜缨子挤去水 , 然后再把挤去部分水的萝卜缨子一层一层地摆放到事先准备好了的干净干燥的大瓷缸里 , 摆一层萝卜缨子放一层粗盐 , 最上面的一层要多放盐 , 摆放完后盖上缸盖、放在屋里的墙角处就行了 。
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