单蒸鸡蛋的时候颜色不够鲜艳 ， 看起来不是很有食欲 ， 如果放上几个虾 ， 蒸之后鲜红的虾让人胃口大增 ， 那么 ， 虾可以和鸡蛋一起吃吗？虾可以和鸡蛋一起吃吗虾和鸡蛋可以一起吃 。
虾和鸡蛋都是富含蛋白质的食物 ， 一起食用可以补充大量的蛋白质 ， 增强免疫力 ， 可以一起食用 ， 并且适合大病初愈的人补充营养 。
虾和鸡蛋一起吃有什么好处虾和鸡蛋一起吃可以补充蛋白质和人体所需要的矿物质、维生素B族、DHA、卵磷脂和卵黄素等物质 。
一起食用可以促进神经系统发育 ， 健脑益智 ， 改善记忆力 ， 分解和氧化人体内的致癌物质 ， 保护心血管系统 ， 减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化等作用 。
什么人不适合吃虾和鸡蛋肝脏有问题人群 虾和鸡蛋中的蛋白质含量很高 ， 对于肝脏有问题的人群而言 ， 摄入大量蛋白质会导致肝性脑病 ， 不适合吃虾和鸡蛋 。
过敏人群 对虾和鸡蛋过敏的人群不宜食用虾和鸡蛋 。
痛风、高尿酸血症关节炎等人群 虾中含有大量的嘌呤 ， 痛风患者、高尿酸血症和关节炎的人不宜大量吃虾 ， 大量吃虾会导致体内嘌呤含量过高 ， 易在关节内沉积尿酸结晶加重病情 。
吃虾和鸡蛋需要注意什么1.鸡蛋不宜与红糖长期煮制食用 ， 鸡蛋中的氨基酸会与红糖中的糖基 ， 形成糖基氨基酸 ， 不易消化 。
2.虾背上的黑色虾线是虾未排泄完的废物 ， 食用有泥腥味 ， 会影响食欲 ， 食用时需去除 。
3.颜色发红、虾体发软、掉头的虾是不新鲜的虾 ， 尽量不要食用 ， 因为不新鲜的虾可能被细菌污染 ， 最好不要食用 。
4.虾和鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ， 最好不要和鞣酸含量过高的食物一起食用 ， 如山楂、柿子、葡萄等 ， 蛋白质会与鞣酸发生反应 ， 形成不易消化的的蛋白质沉淀物 。
5.虾和鸡蛋中含有钙离子 ， 最好不要和草酸含量较高的食物一起食用 ， 如：菠菜等 ， 会形成草酸钙沉淀 ， 易形成结石 。
【基围虾可以和鸡蛋一起吃吗 虾可以和鸡蛋一起吃吗】
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