干的鱿鱼怎么做,干鱿鱼如何做汤( 二 ) _生活百科

3.闽南人很擅于用海鲜干货来烹饪各式各样的美食，比如用鱿鱼干煮地瓜粉团，煮咸饭时，加入干贝，肉与海鲜完美融合；炖汤时，加点鳗鱼干亦或是鱿鱼母，能使得汤底格外鲜美；卤猪蹄时，加鳗鱼干，味道也是格外惊艳。亦或是，海蛎干，用来熬咸粥，哇，那美味，从小到大吃不腻；还有紫菜蛋汤中加入适量的虾皮，鲜美好喝又营养。
【干的鱿鱼怎么做,干鱿鱼如何做汤】4.从小到大，家里年夜饭都是少不了这道鱿鱼母番鸭汤，小时候经常吃，不觉得它味道有多好喝，等出门在外，却格外怀念这锅鸭汤，每次逢年过节回娘家，老母亲依然会炖这汤给我们喝，满满都是家的味道。今天就来分享用这道经典鱿鱼母鸭汤，味道鲜甜又滋补，从小到大喝不腻。
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