导读：1.首先买回家的青椒不要用水洗， 因为沾水后的青椒即使在晾干后也更容易放坏， 将青椒分成几堆（不要一个袋子里装很多， 易变质）分装进塑料袋——如果有易开口装置的保鲜袋最好——然后用牙签在塑料袋上扎一些小孔（... ...在网上有很多关于红尖椒如何保存的知识， 也有很多关于新鲜红绿尖椒如何保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于新鲜红绿尖椒如何保存,红尖椒如何保存的文章吧~新鲜红绿尖椒如何保存1.首先买回家的青椒不要用水洗， 因为沾水后的青椒即使在晾干后也更容易放坏， 将青椒分成几堆（不要一个袋子里装很多， 导致空气流通受阻， 易变质）分装进塑料袋——如果有易开口装置的保鲜袋最好——然后用牙签在塑料袋上扎一些小孔（有的保鲜袋上本身就有排气孔）， 放在阴凉通风的地方即可 。
2.先挖地窖， 或直接将辣椒装箱放入地窖中保存 。 辣椒装入箱中， 注意不要来回晃动， 极易使辣椒互相碰撞， 蹭掉辣椒表皮的保护层， 加快辣椒变质， 同时因为碰撞折断的辣椒会腐败变质， 细菌滋生容易影响其他新鲜辣椒 。 将地窖窖口封好， 与外界隔绝 。
3.还有一个方法， 那就是准备一个干净的玻璃瓶子， 在瓶子里面没有一滴水的情况下， 将辣椒放进去了， 放进去的同时再加入一勺盐， 放在干燥处的地方， 用这个方法保存青辣椒， 一个月都不会腐烂的哦！所以我们在买回来的青辣椒， 千万不要再放入冰箱里了， 真是后悔现在才知道， 你们在保存青辣椒的时候是怎样保存的呢？
4.窖藏法 选择地势较高的地块， 掘成深1米， 长5―6米， 宽3米的地窖， 四壁拍结实， 再放入若干块砖垫底， 将装好辣椒的盛器平摆放入， 窖口用塑料膜或芦苇席遮盖好， 防止雨淋和辣椒受冻 。 每窖贮藏量可根据窖的大小而定 。 此法适于短期贮藏 。
红尖椒如何保存【新鲜红绿尖椒如何保存,红尖椒如何保存】1.大蒜放在料理机中搅拌成蒜末， 蒜末不建议搅拌得太碎， 个人比较喜欢有颗粒感， 大蒜搅碎之后放在清水中清洗2遍， 去除大蒜的苦涩味， 这样做出来的蒜蓉酱会更香， 大蒜清洗之后沥干水分， 最好用厨房纸吸掉多余的水分；
2.准备一些密封袋 ， 分别把辣椒放入在这个袋子里 ， 然后放到冰箱的冷藏室里面 ， 这样可以保存一年都很新鲜 ， 我们在保存辣椒时一定要记住 ， 先把辣椒表面用水冲洗干净 ， 然后在锅中加水 ， 发上一勺食用盐 ， 锅中的水沸腾之后把辣椒放入里面焯水 ， 这样可以保持辣椒的脆感， 焯过水之后捞出来淋干水分 ， 最后再分别装入保鲜袋 。
3.抓住他的胃就看饭小二的招， 大家好， 这里是饭小二的厨房 。 不用冰箱怎么保存青椒？青椒的保存方法有哪几种？今天姥姥给我讲以前还没有冰箱的日子， 是怎么保存食物的 。 想象一下三十几年前真不是每个家庭都买得起冰箱的， 小二就好奇没有冰箱的日子， 那买多的食材怎么保存呢？
4.辣椒的保存方法有很多， 可以选择烘干、腌制、冷冻或者做成辣椒酱等等， 每种方法不一样， 辣椒的口感都会有些差别， 前两天从老爸家拿来一些红辣椒， 一直没有处理， 今天和大家分享3种辣椒的保存方法， 每种方法都不一样， 学会这3种方法， 让你一年四季都能吃上自己保存的辣椒， 家里没有种辣椒的也可以买一些回家试试， 夏天的辣椒品质好， 价格实惠， 非常适合多保存一些， 喜欢的朋友可以试试！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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