导读:1.先把阿胶提前48小时泡好(用黄酒泡 , 泡至阿胶全部化掉!核桃仁和黑芝麻用烤箱烤香!热锅把泡好的阿胶加入锅里再加黄冰糖 , 熬到阿胶液可以挂在锅铲上才可以进行下一步!阿胶熬好后我们依次加入红枣 , 玫瑰花然后... ...在网上有很多关于玫瑰黑糖怎么做的知识 , 也有很多关于玫瑰黑糖做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于玫瑰黑糖做法,玫瑰黑糖怎么做的文章吧~玫瑰黑糖做法1.先把阿胶提前48小时泡好(用黄酒泡 , 为了让阿胶糕的效果达到最佳)天气热可以放到冰箱 , 泡至阿胶全部化掉!把红枣剪小片去核 , 核桃仁和黑芝麻用烤箱烤香!热锅把泡好的阿胶加入锅里再加黄冰糖 , 全程用小火慢熬 , 大概需要40分钟左右 , 熬到阿胶液可以挂在锅铲上才可以进行下一步!阿胶熬好后我们依次加入红枣 , 桂圆肉 , 核桃仁 , 黑芝麻 , 玫瑰花然后快速翻炒均匀 , 让所有材料都粘上阿胶!趁热把阿胶糕放入模具中定型 , 表面再铺上玫瑰花和桂花 , 再用定型盖压一压!全部做好就可以放冰箱冷藏成型 , 最好是第二天再拿出来切块 , 切块吃不完就用独立包装装好密封!
2.去云南旅游时 , 发现云南那边的鲜花饼很多 , 新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾 。 鲜花饼是云南那边的特产 , 其实就是香酥饼 , 有各种口味的饼 , 当场吃香酥美味 , 旅游带回到家里就没那么好吃了 , 距离上一次吃已经很久很久了 , 想起来很怀念那个口味 。 可是没有去旅游 , 寄回来的又不好吃了 , 那么 , 可以自己在动手做 。 情人节刚过 , 很多小伙伴收到漂亮的花 , 鲜花不易保存 , 可以考虑自制鲜花饼噢 。 今天小厨美食就分享鲜花饼做法 , 用玫瑰花自制鲜花饼:
3.酥皮:放低筋面粉80g , 猪油40g , 混合拌匀做油酥皮;油皮:普通面粉110g , 猪油25g , 水45g、白砂糖15g、温水50g搅拌均匀做成一个水油皮面团 , 最后揉制成面团 , 也分成等分;盖上保鲜膜醒20分钟 。
4.1/3原材料 , 黄油40g , 棉花糖150g(我经常用的是展艺牌的棉花糖) , 奶粉45g , 恰恰每日混合干果一包 , 台湾小奇福饼干150g , 干玫瑰花10g(最好是山东平阴产的干玫瑰) , 不粘锅
玫瑰黑糖怎么做1.其实对于体寒的女生黑糖完全可以胜任你日常饮品之职 。 隔三差五的来上一杯 , 在潜移默化中化解体内寒气 , 到了经期你才能更从容的面对呀 。 而且夏天的女性经常会受到寒气的围攻 , 吃个冰淇淋呀、喝个冷饮呀、游个泳呀、淋个雨呀……所以平时喝点黑糖更利于防治寒气在体内堆积 。
2.需要的原材料都买齐 , 主要还是粉类食材 , 可以称一下 , 这样更容易掌握好量 。 糯米粉放在干净的容器中 , 然后用温水来和面 , 但是水量不要一下子就倒进去 , 还是分次的淋入比较好 。
3. 煮鸡蛋:这个是最常见的方法 , 也是我们云南这方妇女产后不可缺少的一样 , 做法:根据煮鸡蛋的多少锅里加水 , 黑糖放入水中 , 把锅放火上 , 水烧开 , 黑糖完全化了 , 这时 减小火力 , 把鸡蛋一个一个的打里面 , 煮熟就可以食用 。 这里需要注意的是:打鸡蛋进去的时候 , 火力一定要小 , 否则鸡蛋就会煮成蛋花 。
【玫瑰黑糖做法,玫瑰黑糖怎么做】4.小时候淋了雨 , 妈妈就会煮一碗浓浓的红糖姜茶 , 祛驱寒气 , 就不会那么容易感冒了!不过那个味道是真的辣呀 , 又呛又辣 , 一碗下去热辣辣!虽然晓得它是对身体好的 , 不过还是不喜欢这个味道呀!现在偶尔也会煮姜茶来喝 , 不过调了下材料 , 味道就好很多了!
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