步骤1
食材：菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克
步骤2
用刀将菱角切成两半 ， 取出菱角肉 。
步骤3
秋葵切片 。
红彩椒切小块 。
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【清炒秋葵菱角的做法 清炒秋葵菱角怎么做】步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 倒入菱角 ， 加入30毫升清水 ， 煮8分钟 。
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步骤6
放入秋葵 ， 继续煮2分钟 ， 倒入红彩椒、盐、鸡精、胡椒粉 ， 炒匀即可 。
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