导读：一种就是将生板栗倒入装有热水的容器中，趁热去壳特别容易，而且板栗一点都不会烂掉 。 另外一种方法是将买来的板栗放在太阳下暴晒，板栗的壳就会自己爆裂，无论是生剥还是煮熟之后再剥，里面一层衣和肉即会自动脱离 。 ... ...在网上有很多关于生栗子如何剥皮儿的知识，也有很多关于栗子的第二层皮怎么剥的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于栗子的第二层皮怎么剥,生栗子如何剥皮儿的文章吧~栗子的第二层皮怎么剥1.下面就给大家分享几个小妙招，一种就是将生板栗倒入装有热水的容器中，加入适量盐浸泡几分钟，再用刀切割小口，趁热去壳特别容易，而且板栗一点都不会烂掉 。 另外一种方法是将买来的板栗放在太阳下暴晒，板栗的壳就会自己爆裂，无论是生剥还是煮熟之后再剥，都是非常简单的 。
2.将买来的生栗子，用刀把外壳切开一个口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。 用此方法去栗衣前，一定要将其外壳切开，否则可能会引起微波炉爆炸 。 安全为主
3.买回去之后如果用来做菜，我们会发现生板栗的皮特别难剥，就是煮熟的板栗也是不容易剥掉表皮的，真的是板栗好吃但是剥皮太费劲，让人望而止步 。 我们在市面上买的炒板栗，大家通常都会提前在板栗中间划上一道，我们吃的时候轻松就能沿着这个小口剥掉板栗皮 。 但是我们自己在家剥生板栗的时候怎么办呢？
4.鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍 。 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食” 。 栗子性温，味甘平，入脾、胃、肾经 。 中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效 。 禁忌人群：婴幼儿、脾胃虚寒、消化不良者忌食;其含糖量高，糖尿病人忌食 。
生栗子如何剥皮儿1.板栗是很多人都爱吃的坚果，但是在食用板栗的过程中常常会发生很多问题，必须采摘下来新鲜的板栗果实，它的壳和里面的毛皮是非常难剥的，因此很多朋友宁愿吃外面的糖炒板栗也不愿意吃新鲜的，其实新鲜的板栗更加甜脆，那么新鲜板栗怎么快速去壳剥皮呢?
2.**在栗子上划花刀儿的时候，建议大家不要用刀尖儿，因为刀柄和刀身加起来的长度比较长，不容易用力，也不好操作 。 可以用刀的底部硌一下的方法（见步骤图），这个位置里手柄位置最近，好用力，但也要注意力度，别划到手哈 。
3.新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
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