北京辣菜腌制法
1、将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时 , 换水2次 , 捞出沥去水分备用 。再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸 , 倒入干净容器内 。
【做酱菜方法 酱菜的制作方法】2、将2.5克麻油加热 , 放入1克辣椒面 , 炸一下即倒入酱油内 。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1克黄酒 , 搅拌均匀 , 倒入萝卜丝 。每天搅动2次 , 7天后即成北京辣菜 。
相关经验推荐
- 电饭煲如何做烤肉 电饭煲烤肉的简单做法
- 葡萄可以做果酱吗 葡萄怎么做果酱
- 西瓜和葡萄能一起榨汁吗 西瓜和葡萄榨汁方法
- 蒲桃的营养价值
- 猪肉香菇火腿肠做法,香菇猪肉怎么炒
- 猪肉怎么做炒出来吃不老不柴,如何炒猪肉不老
- 虾仁炒西葫芦正宗做法,怎样炒西葫芦虾仁
- 糯米粉炒熟有什么方法,怎么炒熟糯米粉
- 如何做糖山楂,砂糖山楂怎么做
- 漱口水的正确使用方法要先刷牙 漱口水的正确使用方法