导读：1.请问几斤湿花椒能晒一斤干花椒？几斤湿花椒能晒一斤干花椒， 才成熟的湿花椒一般是四斤左右晒一斤干花椒！若在花椒成孰晚期采摘的湿花椒一般三斤半左右晒一斤干花椒！首先得采成熟好且色泽很鲜红的花椒， 若净椒籽... ...在网上有很多关于怎样用烤箱烤花椒的知识， 也有很多关于云科烤椒机如何烤花椒的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于云科烤椒机如何烤花椒,怎样用烤箱烤花椒的文章吧~云科烤椒机如何烤花椒【云科烤椒机如何烤花椒,怎样用烤箱烤花椒】1.请问几斤湿花椒能晒一斤干花椒？怎样晒又能保证原来的色泽？我是陕西富平椒农， 眼下正忙采摘花椒！几斤湿花椒能晒一斤干花椒， 这要分时段， 才成熟的湿花椒一般是四斤左右晒一斤干花椒！若在花椒成孰晚期采摘的湿花椒一般三斤半左右晒一斤干花椒！怎样晒才能保持原来的色泽， 首先得采成熟好且色泽很鲜红的花椒， 要选择最佳天气， 太阳冒红晒薄点， 均勻撒开， 观察在中午两点左右籽己开时， 扫到一块轻打籽， 两遍最佳， 后椒， 籽分开， 薄晒日落前装袋不可封口， 等椒凉下封口保存， 一点应注意一定要把椒籽打净， 净椒里有极少数籽， ， 为啥椒籽当天晒不干， 若净椒籽稍多时会将干花椒原色拉坏， 万万要注意！说起易， 做起难， 心要细， 功夫不负有心人！
2.我们这里是把花椒放炒锅里炉（意思就是炒）到焦黄色， 也有的把花椒放饼铛里炉成焦黄色， 然后放案板上， 拿擀面杖一遍一遍的擀， 放细箩里把细面箩出来， 剩下的慢慢擀， 就这样重复着 。
3.可以用擀面杖把它擀碎也可以用粉碎机或料理机把它打碎， 还有一种办法， 上淘宝买一个研磨瓶， 把炒熟的花椒放里面， 什么时候想吃就磨上一些， 这样增加了做饭的趣味也随时能够吃饭新鲜的花椒面！谢谢
4. 花椒烤过后， 不仅留有麻味， 而且会有香味 。 家庭制作花椒粉， 简单方便， 建议新手们试试 。 家庭版花椒面的做法：选择上好的花椒， 挑去长梗、碎叶， 保证花椒已晾晒干 。 起锅用最小火
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