导读：1.西米不用先浸泡 ， 锅中多加水烧开 ， 直接倒入一小碗西米 ， 此时西米还有一点点白心 ， 再关火后焖10分钟 ， 煮到还剩一点点白心的时候 ， 再焖10分钟左右 ， 也是焖至看不到白心为止 。 然后倒到漏勺里 ， 再将西米浸入提... ...在网上有很多关于如何熬制西米粥的知识 ， 也有很多关于怎么做西米粥最简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么做西米粥最简单,如何熬制西米粥的文章吧~怎么做西米粥最简单1. 西米不用先浸泡 ， 锅中多加水烧开 ， 直接倒入一小碗西米 ， 中小火煮（小西米15分钟大西米20分钟） ， 期间搅拌两次以防粘底 ， 此时西米还有一点点白心 ， 再关火后焖10分钟 ， 西米就全透明了.
2.：煮到还剩一点点白心的时候 ， 关火 ， 再焖10分钟左右 ， 也是焖至看不到白心为止 。 然后倒到漏勺里 ， 过滤掉热水 ， 再将西米浸入提前准备好的凉水中冲凉降温 ， 这样就可以使大西米变得很Q、很有弹性 ， 对了 ， 这里也可以用冰水浸泡 ， 这样口感会更好 。
3.蒸的时间和西米裹的厚度有关 ， 建议裹一层即可 ， 太厚蒸的时间要加长 。 此处时间仅为参考 ， 以西米完全变透明为准 。 如果有白点 ， 可以在表面适量浇一些少量开水 ， 然后再蒸 。 重复几次 ， 基本可以搞定 。
4.第四步：用漏勺捞出小西米 ， 放入准备好的凉水中 ， 也可以直接用自来水冲凉 ， 目的是让煮熟的小西米更清爽一些 ， 不混沌 。 这时候的小西米就像一粒粒小珍珠似的 ， 非常漂亮 。
如何熬制西米粥1.大米 ， 小米 ， 薏仁 ， 百合 ， 燕麦 ， 放入锅中 ， 加水5000克入锅中 ， 浸泡8小时以上 ， 直接开中火烧开 ， 改小火熬煮40分钟 ， 加入提前煮烂的南瓜 ， 搅拌均匀 ， 接着加入黄原胶拌匀开锅即可 。
2.就西米本身而言 ， 它是由淀粉构成的 ， 多吃也不会中毒 。 但是 ， 大家都知道淀粉到肚子里就会转化为糖啦 ， 这是会发胖的哦！而且据检测 ， 每100克可食用的西米中 ， 含有358大卡的热量 ， 在食物中属于热量较高的 ， 如果你想要瘦身的话还是不要经常吃小西米的好 。
3.大米放入锅中 ， 加入5000克水 ， 浸泡8小时以上 ， 直接开中火烧开 ， 改小火熬煮40分钟 ， 放入切好的鸡肉丁 ， 切好的竹笋丁 ， 放入盐 ， 鸡精煮3分钟 ， 接着加入黄原胶拌匀开锅即可 。 (可放少许香油)
【怎么做西米粥最简单,如何熬制西米粥】4.做法：小西米放冷水中泡5分钟 ， 将西米放入开水锅中煮至中间有小白点 ， 关火焖10分钟后捞出过冷水；芒果切块 ， 草莓洗净擦干水分；西米、水果、椰浆、蜂蜜倒入碗中 ， 拌匀即可 。 ...
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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