导读：鸡蛋＋液体总重量达到160克即可（160为一个大大的洋鸡蛋+约100牛奶 。 标准是面团不要太干也不要太黏手 。 今天给大家分享一个拉丝面包的家常做法 ， 即使不会做饭的朋友 ， 喜欢的朋友可以试一下哦3.发酵不足是... ...在网上有很多关于拔丝面包的做法的知识 ， 也有很多关于拔丝面包的做法及配方的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于拔丝面包的做法及配方,拔丝面包的做法的文章吧~拔丝面包的做法及配方1.秤液体很方便 ， 打一个鸡蛋 ， 再倒液体 。 鸡蛋＋液体总重量达到160克即可（160为一个大大的洋鸡蛋+约100牛奶 。 根据高粉不同 ， 液体稀薄 ， 气温湿度 ， 液体量会有变化 ， 区间在160-180 ， 请根据喜欢的口味 ， 实验出固定配比 。 差几克其实无所谓 ， 标准是面团不要太干也不要太黏手 。 ）
2.大家好 ， 我是爱做饭的天天 ， 今天给大家分享一个拉丝面包的家常做法 ， 方法简单 ， 里面加了红枣和葡萄干 ， 做出来松软香甜 ， 撕开还带拉丝 ， 颜色也非常的漂亮 ， 大人小孩子都爱吃 ， 视频详细讲解 ， 即使不会做饭的朋友 ， 看一遍就学会 ， 保证成功 ， 喜欢的朋友可以试一下哦
3.发酵不足是造成面包不够松软的一大原因 。 如果想面包更松软一些 ， 可以在最后发酵时略发久一点 ， 也不要太久 ， 时间太久出来的面包不成形 ， 而且内部组织粗糙 。
【拔丝面包的做法及配方,拔丝面包的做法】4.首先介绍一下我自己做面包的情况：我自己主要是用面包机 ， 一开始做的面包也是比较干比较硬 ， 后面不断的试验和摸索 ， 现在还是能够做出松软好吃的面包了 。 拉丝这一点 ， 自己去和面包店里的手撕面包对比过 ， 不如人家的漂亮 ， 毕竟人家是专业的 。 但是我自己也还在努力中 。 今天来回答问题也是班门弄斧了 。 不过还是来和大家分享一下 ， 也欢迎小伙伴们多多指教 。
拔丝面包的做法1.20、当我发现我爱黑龙江 ， 是在我离开黑龙江以后 。 由于我的父母都是南方人 ， 从小我们就接受一个“南方好”的观念 。 然而 ， 当我离开生我养我的黑龙江 ， 才发现每每遇到黑龙江老乡 ， 感到非常之亲切 ， 每每听到哈尔滨人那标准的普通话感到像是遇到了亲人 。 体味到黑龙江人的豪爽和热情 ， 更是其他地方的人无法比的 。 我爱黑龙江的四季分明 ， 更爱黑龙江人 。 建议大家都交几个黑龙江朋友 。
2.始建于1983年的老太太烧烤原来是北三松光电影院前的一个烧烤摊 ， 时过境迁 ， 老道外变了模样 ， 老太太烧烤也搬到了现在的南六道街上 。 店里每桌必点的一定是烤面包片 ， 刚烤出来的拔丝面包片一定要趁热吃 ， 味道偏甜但是不会觉得腻 ， 吃完了一片还想再吃 。 生烤鸡蛋入味 ， 有嚼头 ， 吃起来很过瘾 。 铁钎子、炭火烤 ， 让这里的串吃起来有一种小时候的味道 。
3.4哈尔滨师大夜市那些乐此不疲的小吃——特色锅包肉、东北炖菜、大骨棒、烧烤、烤肉、火锅、红肠、大列巴、烤冷面、蒜薹羊排、臭豆腐、拔丝面包、水爆肚、大白梨、岩烧乳酪、烤茄子、玄饼、大肠包小肠、钵钵鸡、牛杂、脆骨、绵绵冰、生煎包、肇东烤饼、腰子、生蚝、扇贝、肉夹馍、小串、鸡翅包饭、柠檬汽水、油炸奥利奥、瓦岗烤肉、三角烧、炸玉米、芝士蟹宝......
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