随着人们的生活水平越来越高 ， 很多人都喜欢去吃一些名贵的药材 ， 例如人参、何首乌、三七等 。在人们生活中最常见口碑最好的的药材就是三七 ， 很多人听到这个名字觉得很奇怪 ， 那么 ， 三七粉到底有什么营养价值呢?三七粉可以改善胃病很多人得了胃病都会尝试去吃三七粉 ， 但是三七粉是一种特别补的补药 ， 一般来说不应该一次性吃的太多 ， 不然很容易造成副作用 。所以人们经常早晨起来把新鲜的猪肉剁碎捏成肉丸子 ， 然后再洒两勺三七粉在肉丸子上 ， 再用慢火蒸开 ， 等待三七粉温度适中的时候就可以吃了 ， 每天早上来一小碗的三七粉蒸猪肉 ， 可以养胃 。
三七粉还可以缓解跌打扭伤相信很多腿部有疾病或者被扭到脚的人 ， 去医院开药都会开到一些含有三七粉的药物 ， 三七粉对于缓解筋骨扭伤、骨骼受损是有着很大的作用 ， 三七粉可以缓解内外出血 ， 活血化瘀 。所以 ， 当在出现有骨骼类的疾病时 ， 不如每天喝一杯三七粉 ， 用开水冲泡 ， 放三七粉放的也不要太多 ， 一杯开水中只需要一勺三七粉便可以了 。生的三七粉有着一股非常不好闻的味道 ， 有一些人是无法接受三七粉冲开水的味道 ， 并且也难以下咽 。
长期服用三七粉可以预防心脑血管疾病三七粉中就有一种可以抗血栓的物质 ， 长期服用三七可以防止血管内粥样斑块的形成和消除粥样斑块 ， 使得血液浓度得到稀释 ， 减少心脑血管血栓的形成几率 。可以把三七粉当做预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的保健品 ， 但是也不要三七粉当做药物来看待 ， 长期服用三七粉只是对疾病恢复的辅助作用和预防疾病的产生 。
三七粉可以美容养颜熟吃三七粉是可以补血养颜的 ， 尤其是对于正处在更年期的女性朋友来说 ， 经常吃三七粉有利于延缓衰老 ， 补血气 ， 活血化瘀 ， 能有效的阻止脸上的色斑形成甚至消退色斑 。三七粉的效果虽然很好很多 ， 但是三七粉并不是所有的人都可以吃的 ， 比如说孕妇是不可以食用的 ， 因为三七粉是活血化瘀的 ， 假如孕妇经常吃三七粉的话 ， 就会导致胎儿畸形甚至流产 。
【三七粉的营养价值 三七粉的食用价值】
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