导读：1.在小碗中打上鸡蛋、食盐、白糖、红糖 ， 再加上食用油、纯牛奶、枣碎、无铝泡打粉和低筋面粉搅拌均匀 ， 把糯米洗干净然后用水泡十几个小时 ， 红枣洗干净用水泡一晚上 ， 把红枣放锅蒸熟 ， 拿个家里的小盆一层红枣 。 一层... ...在网上有很多关于枣糕怎样烤能发起来啊的知识 ， 也有很多关于蒸枣糕的家常简单方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于枣糕怎样烤能发起来啊(蒸枣糕的家常简单方法)的文章吧~蒸枣糕的家常简单方法1.在小碗中打上鸡蛋、食盐、白糖、红糖 ， 用打蛋器高速打发 ， 打发到原来体积的2倍大 ， 再加上食用油、纯牛奶、枣碎、无铝泡打粉和低筋面粉搅拌均匀 ， 最好是顺着一个方向搅拌 ， 以免搅拌出很多的气泡 。
2.好巧啊！我今天刚做的 。 分以下几个步骤 ， 第一：把糯米洗干净然后用水泡十几个小时 ， 用手可以搓碎为止 ， 第二：红枣洗干净用水泡一晚上 ， 第三：把红枣放锅蒸熟 ， 第四：拿个家里的小盆一层红枣 。 一层糯米摆放 ， 摆好后给盆里放点水 ， 水和你米持平就好 。 然后用中火蒸一个半小时就可以出锅了 ， 用沾水的刀可以切成小块就可以上桌了 。
3.就这样三层糯米 ， 两层红豆馅 ， 也可以根据自己的喜好想铺几层就铺几层 ， 最后上面铺上一层红枣就可以了 ， 盖上一层保鲜膜 ， 上面压上重物 ， 放在冰箱里冷藏两个小时就可以了 ， 脱模切块 ， 软糯香甜 。
4.以上就是枣糕的做法 ， 自己在家做的枣糕零添加 ， 给家人吃起来营养又健康！每次在家做这道枣糕时 ， 我会把它当成一道早餐 ， 提前一天把枣糕做出来 ， 第二天早上取出来 ， 搭配上牛奶直接吃 ， 这样特省时间！喜欢吃枣糕的朋友们 ， 抓紧给家人做着吃吧！
枣糕怎样烤能发起来啊【蒸枣糕的家常简单方法 枣糕怎样烤能发起来啊】1.大红枣放在室温没几天就干了 ， 用刀切或者用剪刀剪都硬邦邦的 。 解决这个办法其实不难 ， 提前几个小时或者提前一晚将红枣泡凉水里 ， 第二天使用时红枣就因吸收了一些水而变软了 ， 此时用刀切或者用剪刀剪 ， 枣肉轻松下来 。
2.先准备制作枣糕的食材 ， 冷藏的鸡蛋建议提前取出来回温备用；红糖最好不要结块 ， 如果有结块 ， 可以提前用擀面杖擀碎；盐和泡打粉的量都比较少 ， 和低筋面粉混合在一起备用；玉米油也可以换成其它油 ， 不要有特别的味道就可以 。
3.前几天我去五道口附近办事 ， 路过北京有名的五道口枣糕店 ， 18一斤 ， 买一斤还送半斤 ， 看着排队的人不多 ， 我就买了一些吃 。 记得以前我还没有接触烘焙的时候 ， 特别喜欢买枣糕 ， 那时候北京很多地方都能买得到 ， 到处都是枣香味 。
4.日常我们食用红枣多是直接食用或者熬粥 ， 有时候也会在水杯中丢一两颗红枣 ， 其实红枣最好的食用方法除了熬粥就是制作成红枣类的点心 ， 如果泡水的话建议使用铁锅将红枣表面炒破 ， 这样泡水时营养素才会被泡出来 ， 如果是用手掰开放进水中 ， 这样泡出来的多是红枣的糖分 ， 毫无营养可言 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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