导读：搅拌消除面糊里的气泡 ， 这样蒸出来的马拉糕才会蓬松喧软 ， 蒸好后不要着急开盖 ， 这样可以很好地防止马来糕塌陷、回缩 。 醒发好的面糊里面会有很多的小气泡 ， 用筷子充分地搅拌均匀 ， 排出面糊里的空气气泡 ， 玉米油搅拌均... ...在网上有很多关于如何蒸红糖枣糕的知识 ， 也有很多关于红糖大枣糕的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于红糖大枣糕的家常做法,如何蒸红糖枣糕的文章吧~红糖大枣糕的家常做法1.第一次发酵好 ， 搅拌消除面糊里的气泡 ， 一定要进行二次醒发 ， 二次醒发好以后千万不要再搅拌了 ， 这样蒸出来的马拉糕才会蓬松喧软 ， 蒸好后不要着急开盖 ， 焖3到5分钟再开盖 ， 这样可以很好地防止马来糕塌陷、回缩 。
2.盖上保鲜膜 ， 醒发至两倍大 ， 醒发好的面糊里面会有很多的小气泡 ， 用筷子充分地搅拌均匀 ， 排出面糊里的空气气泡 ， 加入泡打粉 ， 玉米油搅拌均匀 ， 磨具抹油 ， 后面好脱模 ， 把搅拌好的面糊 ， 倒进磨具中 。
3.红糖80克?温水250克溶解 。 面粉250克?酵母3克 ， 倒入溶解的红糖水 ， 搅拌均匀 。 加入红枣碎 ， 搅拌均匀 ， 放温暖处醒发两倍大倒入容器中 ， 上火蒸35分钟
4.【红糖大枣糕的家常做法,如何蒸红糖枣糕】广式红糖糕蓬松暄软 ， 香软好吃 ， 深受大家的喜欢 ， 马拉糕也是广东茶楼里常见的点心之一 ， 做法也是很简单 ， 做广式红糖糕配方比例要掌握好 ， 面糊一定要发酵好等 ， 我也是很喜欢吃红糖糕 ， 经常会在家做 。
如何蒸红糖枣糕1.民间素有：“一天吃三枣 ， 终身不显老”的说法 ， 红枣的营养价值比其它水果高 ， 是常见的一种食物 ， 深受人们的喜爱 ， 和被称之为“妇女之友的”红糖巧妙地搭配能起到很好的作用 ， 做成的红糖枣糕枣香浓郁 ， 软糯Q弹 ， 冬季吃它正合适 ， 尤其是女人 ， 适量食用好处多 。
2.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。 3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
3.这款枣糕松软细腻的口味能超出你想象的好吃 。 做法确简单到爆棚 ， 远比现在盛行的电饭煲蛋糕 ， 蒸面包之类的简单好多 ， 既不需要蛋黄分离也不需要蛋白打发 ， 还不需要复杂的配料 。 想不成功都不可能 ， 快来试试手气吧 ， 明天有早餐咯……
4.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。 人的颜面泛出红润之美 ， 离不开铁元素 。 如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。 由此可见 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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