导读：我觉得的炖鱼汤最好不要放绿叶蔬菜，白萝卜不出色的食材一起炖汤，2.加不加蒜末看个人口味，我最经常做的鲫鱼汤是三鲜菌菇鲫鱼汤清淡又有营养 。 海鲜菇、金针菇、平菇适量(或其他三种菌菇都可以根据个人喜好哟) 。 ... ...在网上有很多关于怎样炖素菜好吃的知识，也有很多关于鲫鱼炖什么素菜好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于鲫鱼炖什么素菜好吃,怎样炖素菜好吃的文章吧~鲫鱼炖什么素菜好吃1.我是小严爱下厨，很高兴回答这个问题 。 我觉得的炖鱼汤最好不要放绿叶蔬菜，不然不但汤色不白，而且遇热产生的草酸也会阻碍营养的吸收 。 可以选用，冬瓜，老黄瓜，丝瓜，白萝卜不出色的食材一起炖汤，不但解腻而且更好的综合鱼肉的鲜味，味道和口感更加鲜美 。 以上只是个人观点，欢迎留言评论交流！
2.加不加蒜末看个人口味，我是不加的哦 。 我最经常做的鲫鱼汤是三鲜菌菇鲫鱼汤清淡又有营养 。 准备食材鲫鱼一条，海鲜菇、金针菇、平菇适量(或其他三种菌菇都可以根据个人喜好哟) 。 把鲫鱼两面煎黄后加热水大火烧几分钟汤就开始慢慢变白了，然后中小火慢炖至汤头完全是奶白色加菌菇一起再慢炖十分钟就调味关火了 。 这道汤即营养又很美味，喜欢的朋友可以尝试一下吧 。
3.倒入一点点料酒，再倒入没过鱼的沸水，一定要沸水，尽量不用凉水，然后放入切成块的豆腐，大火烧开转中火继续煮二十分钟，汤汁会呈现奶白色，出锅前撒入适量的盐、胡椒粉和香菜末 。 盛入汤碗中，开喝吧[耶][耶][耶]
4.大家好，我是金姐，一个热爱生活，热爱美食，热爱交友的农村普通女子 。 在生活中我的最大爱好就是研究美食，能够为心爱的家人做上满满一桌美味的菜肴，是件很幸福的事 。 清炖鲫鱼能不能放蒜？【鲫鱼炖什么素菜好吃,怎样炖素菜好吃】蒜头属于温性食材，味道辛辣，生吃大蒜会对人的胃部造成刺激，而产生化学反应形成一些气体（气味相当难闻） 。 但是吃大蒜对人体也是有一定好处的，它的杀菌功效特别强，适当的吃大蒜能够杀菌排毒，增强人体免疫力 。 肝火旺盛的人群不宜多吃大蒜 。
怎样炖素菜好吃1.小贴士： 先煸炒一下肉丸， 再加入金针菇和包菜丝进锅翻炒两下； 加入适量的水炖煮几分钟，再放入粉丝进锅去煮软； 最后加入盐和胡椒粉调味， 撒入葱花即可 。
2.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇翻炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克，白糖少许提鲜，翻炒均匀后勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，再淋入一点明油提亮色泽就能出锅了，一道清淡营养的蟹味菇炒芹菜就做好了 。
3.准备一盆清水，淋入一些白醋 。 把丝瓜切成滚刀块，迅速的放进去，尽可能的防止氧化变黑 。 大蒜切成片，生姜切成菱形片，大葱切成葱花，全部放在一起备用 。 再切一点青椒片和红椒片，用来搭配颜色 。
4.锅中热油，大火到油热，放入日本豆腐，持续大火，铲子沿着锅边到底部慢慢的翻动豆腐，刚放入豆腐的时候不要着急的翻，会碎（最好是没炸过的油，如果油黑豆腐也是跟着黑的） 小提示: 1，看不懂油到底有没有到了温度的小伙伴不要着急，咱们大火热到一定程度如果锅边有烟升起来了，证明油锅的温度是达到可以炸东西的程度，或者还是不懂的话，可以加热到2-3分钟（看自己家的煤气炉功率而定）放一块试一下，会冒泡说明温度是达到，反之就还没到
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 乙醛发生银镜反应方程式 乙醛发生银镜反应方程式是什么
- 黄渤江一燕演的电影叫什么 黄渤江一燕演的电影名字是什么
- 吃什么补充蛋白质最快最好 吃这些有助于补充蛋白质
- 五方集团李悠悠是哪部电视剧 李悠悠女总裁是什么电影
- 骆驼祥子的主人公是谁什么是他的外号 骆驼祥子作品的主人公是谁
- 自控自律的八字名言 自控自律的八字名言有什么
- 陈浩民郝蕾演的电视剧 陈浩民和郝蕾主演了什么电视剧
- 肝火大吃什么水果 4种水果降肝火最好
- 苦瓜和什么相克 苦瓜与鸡蛋相克吗
- 黄桃和什么一起吃会过敏 黄桃可以和鸡蛋一起吃吗