【天然酵母种怎么做「如何养天然酵母」】4.没有祖传的酵母 ， 那就得自己做 。 我是在油管和一些英语博客上学到怎么样制作天然酵母的 。 在总结了美国（Joshua Weissman）和爱尔兰博主（ilovecookingirland）的经验后决定用有机黑麦面粉 。 个人理解是全麦面粉里面的天然酵母含量比精制面粉里更高 ， 自己吃的话有机比较好 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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