导读：最好是要厚点的方便切片 。 五花肉放冰箱冷冻室冻一个小时 ， 加盐、一点白糖、生抽老抽 ， 五香粉、孜然、洋葱 ， 腌制一个小时左右（如果时间不允许也可以腌的时候用手抓匀入味即可） 。 2.焯过水后再切片 。 把五花肉焯一下... ...在网上有很多关于电饼铛如何烧烤的知识 ， 也有很多关于烤肉片用电饼铛怎么烤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于烤肉片用电饼铛怎么烤,电饼铛如何烧烤的文章吧~烤肉片用电饼铛怎么烤【烤肉片用电饼铛怎么烤,电饼铛如何烧烤】1.首先我们要挑选一些层次分明的五花肉 ， 最好是要厚点的方便切片 。 五花肉放冰箱冷冻室冻一个小时 ， 切成0.2cm的厚片 ， 放入盆中 ， 加盐、一点白糖、生抽老抽 ， 五香粉、孜然、洋葱 ， 可以加一点点耗油 ， 不喜欢也可以不放 ， 腌制一个小时左右（如果时间不允许也可以腌的时候用手抓匀入味即可） 。
2.焯过水后再切片 。 把五花肉焯一下水 ， 再拿出来冲洗干净 ， 焯过水的五花肉 ， 肉质变得更加紧致结实 ， 这样切的时候也比较容易成形 ， 只是焯过水的五花肉 ， 在腌制的时候花的时间要长一些才更加入味 。
3.准备的主要食材有五花肉800克 ， 金针菇 ， 生菜 ， 茄子 ， 青椒 ， 土豆 ， 香肠 ， 洋葱 ， 香菇 ， 葱 ， 香菜 ， 生姜 ， 大蒜 。 准备的主要调料有：烤肉酱 ， 盐 ， 白糖 ， 酱油 ， 蚝油 ， 调和油 ， 香油 ， 孜然粉 ， 料酒 ， 辣椒粉 ， 五香粉 。
4.五花肉洗净沥干水分 ， 最好多风干一会儿 ， 有水容易溅油 ， 晾干水分后去皮横切成片（可以稍微厚一点） ， 然后撒盐和鸡精拌匀腌制一会儿 ， 放什么调料看个人喜好 ， 个人感觉放盐就可以 ， 放酱汁类的后期烤时外皮容易糊 ， 里面不容易熟
电饼铛如何烧烤1.1接下来是火腿肠和土豆片 ， 建议刷好酱料后再放入电饼铛 ， 盖上盖子 ， 把上盖火力也打开 ， 烤1分钟后打开上盖 ， 用筷子翻面烤1分钟就行了 。 记得电饼铛上油不够了再放少许油 ， 不用太多 。
2.电饼铛烤金针菇简单易做 ， 营养又好吃 ， 对于夏天爱吃烧烤的小伙伴们来说 ， 这可是一道难得的在家就可以轻松吃到的烧烤美味 。 尤其在小编的老家徐州 ， 用土特产烙馍将这个香烤金针菇一卷 ， 再夹一根大葱 ， 那滋味 ， 真的是一个爽啊 ， 作为早餐的话 ， 再配一碗豆脑 ， 吃起来不要太恣 。
3.家常版电饼铛烤金针菇虽然做起来非常的容易 ， 哪怕厨房小白跟着小编上面的步骤也能轻松做出 ， 但再简单的美食想要做出地道好吃的味道 ， 也是需要掌握一定的技巧和窍门的 ， 做这道菜同样有三个方面需要注意的事项 。
4.今天就为大家分享一道做烤羊肉串比较家常的做法 ， 大家学会了这种做法之后以后再想要吃羊肉串的时候就不用去饭店了 ， 自己在家就可以做 ， 既保证了真材实料 ， 又不用担心吃烤羊肉串费钱了 。 自己在家烤羊肉串 ， 一个电饼铛就足够了 ， 烤好的羊肉串鲜嫩焦香 。
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