导读：上面为大家介绍了如何制作蜂蜜桂花藕粉 ， 如果还有其他更好的制作藕粉的方法 ， 2.做好的藕粉就可以根据自己的喜好来进行冲泡了 ， 冷水先冲开再倒入开水冲成粘稠的样子即可 ， 冲泡好以后可以加点蜂蜜、桂花、玫瑰、山楂... ...在网上有很多关于怎样制作莲藕粉的知识 ， 也有很多关于自制莲藕粉的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于自制莲藕粉,怎样制作莲藕粉的文章吧~自制莲藕粉【自制莲藕粉,怎样制作莲藕粉】1.各位亲爱的读者朋友们 ， 上面为大家介绍了如何制作蜂蜜桂花藕粉 ， 不知道大家学会了没有？如果还有其他更好的制作藕粉的方法 ， 欢迎大家在下方评论留言 ， 与其他读者朋友一起分享讨论 。
2.做好的藕粉就可以根据自己的喜好来进行冲泡了 ， 冷水先冲开再倒入开水冲成粘稠的样子即可 ， 冲泡好以后可以加点蜂蜜、桂花、玫瑰、山楂片等等 ， 反正自己做的藕粉更店里面买的口感、香味还是有区别的哦~
3.后来长大了 ， 我也经常调藕粉来吃 ， 但是 ， 很容易结块 ， 味道怎么也没有妈妈调的那么美味了 。 不过 ， 后来我学到一招 ， 用鲜藕做藕粉 ， 简单美味 ， 好吃到爆 ， 我家女儿也是爱到不行 。 这藕粉既是美味早餐 ， 又是深夜充饥必备甜点 ， 随吃随做 ， 新鲜可口 ， 零添加 ， 越吃越漂亮 。
4.其实是不对的 ， 我们把清水替换成啤酒 ， 炸出来效果更好 ， 口感更香更酥脆 ， 往里面倒入90ml的啤酒 ， 然后将其彻底搅拌均匀 ， 最后加上一勺植物油 ， 搅拌均匀这个脆皮糊就制作完成了 。
怎样制作莲藕粉1.?等到把莲藕打成泥以后 ， 我们再准备一个盆子 ， 然后准备一层纱布放在盆子上面 ， 把打好的莲藕泥倒出来倒在纱布上 ， 之后包裹住莲藕泥 ， 用力挤出汁水 ， 然后把纱布摊开 ， 继续加清水 ， 加入了清水以后 ， 再一次把汁水挤出来 ， 如此反复多清洗几遍 ， 直到洗不出来淀粉水就可以了 。
2.除了这些 ， 莲藕还有一个特性 ， 就是生和熟的区别 ， 生的莲藕偏凉性 ， 生吃有清热去火的效果 ， 而一旦煮熟后 ， 就会变得温热 ， 不仅能够健脾、养胃 ， 莲藕中还含有较多的铁元素 ， 特别益于补血 ， 不是有句俗语“女不可百日无藕” ， 正是说明了吃藕对于女性的好处 。
3.破壁机属于高转速低扭矩的搅拌工具 ， 如果阻力过大 ， 就容易烧坏破壁机 。 就如汽车要在低档位低转速时扭矩更大 ， 更适合爬坡 ， 而高档位高转速时 ， 反而爬不上陡坡一样的道理 。 所以在处理高纤维食材时 ， 尽量先把食材切小丁 ， 在处理含水量较低的食材时 ， 可以适当加一些液体 ， 都是为了降低阻力 ， 让机器使用寿命更长 。
4.煮20分钟左右 ， 用筷子捣一下就会发现莲藕已经完全成熟 ， 并且开始表现的软糯了 ， 但是这个时候还不行 ， 一定要继续煮 ， 这时的煮其实也是个收汁的过程 ， 可以调成中小火 ， 并且用筷子不断的将莲藕翻面旋转 ， 防止糊底也让其入味均匀 ， 直到汤汁明显变得浓稠才可以
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