导读：1.在成都旅游时吃过这种麦粑 ， 一个麦粑加一碟咸菜就刚好 ， 我还是比较喜欢吃的 ， 然后放置20分钟左右就可以放锅里油煎 。 在锅里放点油 ， 用勺子将面糊放锅里 ， 如果喜欢吃焦脆的 ， 将糯米饭放入一个干净结实的口袋里 ， ... ...在网上有很多关于如何做麦面粑粑的知识 ， 也有很多关于麦粑什么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于麦粑什么做「如何做麦面粑粑」的文章吧~麦粑什么做1.在成都旅游时吃过这种麦粑 ， 早上一碗稀饭 ， 一个麦粑加一碟咸菜就刚好 ， 我还是比较喜欢吃的 ， 至于制作过程也比较简单 ， 就是把面粉和白糖芝麻 ， 酵母之类的按比例混合在盆里加水搅拌成面糊浆状 ， 然后放置20分钟左右就可以放锅里油煎 。 在锅里放点油 ， 用勺子将面糊放锅里 ， 前后翻煎 ， 直至两面成金黄色就行了 ， 按你自己口味来 ， 如果喜欢吃焦脆的 ， 你可以多煎一会 ， 总之这种麦粑好吃做法简单易学 ， 还不错吧 。
2.待糯米蒸熟后 ， 将糯米饭放入一个干净结实的口袋里 ， 用干净的粗大的棍子打 ， 这就是常说的打糍粑 。 一直将糯米饭打到看不出是一粒一粒的为止 ， 过程时间有点长 ， 具体时间的长短取决于打的力度和米饭的多少 。
3.贵州人喜欢吃粑的 ， 我是其中一个 。 集市上的油炸粑 ， 三月三的甜藤粑 ， 端午节的五月粑 ， 九月九的重阳粑 ， 过年打的糍粑 ， 都是好多贵州人舌尖上的故乡 。 而故乡使人最难忘的美食 ， 当属糍粑 。
4.将糯米用温水淘洗干净 ， 用漏水的蒸饭器装好 ， 蒸饭器底部要用干净的帕子垫好 ， 糯米的表面也要用干净的帕子包好 ， 达到保温作用 。 最好是第一天晚上淘洗好米 ， 用帕子包好放置一晚上 。 一般放置7-10个小时就好了 。
如何做麦面粑粑1.小时候 ， 在农村生活清苦 ， 外婆和母亲像魔术师 ， 利用土灶这个简陋的道具 ， 为正在长身体的我们变出了丰富的美食 。 糍粑、饺子、汤圆、红薯饼 ， 如果有碗南瓜粉蒸肉更是像过年似的欢快 。 粗茶淡饭万年香 ， 我们的欢声笑语常常穿透老土屋的墙壁在乡村的空中四处飘散 。
2.荞粑粑是楚雄彝族的最爱 ， 而且荞麦本身的营养价值很高 。 荞麦粑粑一般使用甜荞做的 ， 吃起来略微带有点苦味 ， 所以吃的时候蘸着蜂蜜吃 ， 味道清香 ， 蜜汁的甜味也刚好盖过苦味 ， 是一道很美味的点心 。
3. 这个故事 ， 讲的是西南联大的一个女学生 ， 人长得漂亮 ， 但家里很穷 ， 为了生计 ， 就把美国飞虎队男朋友送给她的黄油拿出来 ， 做成了一种十分香浓洋气的粑粑 ， 在街边上售卖 ， 就一下火了起来 。 因为卖粑粑的人漂亮 ， 买粑粑的人时尚 ， 粑粑本身就是中西合壁的洋派东西 ， 故人们叫它做摩登粑粑 。
【麦粑什么做「如何做麦面粑粑」】4. 黄油、牛奶为主料做出来的摩登粑粑 ， 因为吃法摩登、香气独特 ， 让摩登女子们特别喜爱 ， 过去昆明人把美女叫“摩登” ， “摩登”是看的 ， “粑粑”是吃的 ， 二者结合 ， 应了那句老话“秀色可餐” ， 故称之为摩登粑粑 。
相关经验推荐
- 酸甜肉怎么做好吃「如何做甜酸猪肉」
- 红烧鸭块的做法步骤图「如何做红烧鸭块」
- 香酥油炸杏鲍菇的做法「怎样油炸杏鲍菇」
- 冬天为什么被子上面总是湿的 冬天为什么被子上面总是湿的呢
- 夏天盖什么被子好 夏天盖什么被子好看
- 夏季去火喝什么 夏季去火喝什么好
- 秋冬季上火喝什么茶 秋天上火喝什么茶好
- 冬天上火了喝什么茶降火最快 冬天降火喝什么茶
- 冬季喝什么茶降火 冬天喝什么茶降火
- 问鼎宫阙皇上喜欢女主吗 问鼎宫阙结局是什么