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西兰花怎么吃才能减肥 西兰花有什么好处

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西兰花是一种很好的减肥食材，也是很多人都喜欢的一种蔬菜，跟着小编一起来看看西兰花减肥餐怎么做？西兰花减肥怎么吃？西兰花怎么吃才能减肥清炒西兰花【西兰花怎么吃才能减肥 西兰花有什么好处】 材料：西兰花400g、白糖适量、盐适量、玉米油 。
做法：
1、将西兰花切成小朵 。
2、锅中倒入热水，加两勺盐，加少许玉米油，水开时，下入西兰花，焯水至颜色翠绿，变熟后捞出，可以装盘享用了 。
小贴士：玉米油清淡降胆固醇，适量食用不影响减肥效果 。
香菇西兰花 材料：香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量 。
做法：
1、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟 。
2、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水 。
3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水 。
4、香菇切成块 。
5、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒 。
6、香菇入锅炒，炒均匀即可出锅享用 。小贴士：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，适合减肥食用 。
西兰花有什么好处热解渴 在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效 。
抗衰老 西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用 。
降血压血脂 而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用 。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情 。
西兰花食用注意事项1、不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热 。
2、将不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜 。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收 。
3、如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品，或出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱，调料的味道稍重一些可以掩盖掉您不喜欢的苦味 。
4、烹饪过程中多加大蒜和香料 。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量的抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失 。

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