菠萝去皮 ， 清洗干净切成菠萝片 ， 盆里倒入适量温开水 ， 加入适量的盐 ， 搅拌成淡盐水 ， 将菠萝放入淡盐水中 ， 浸泡20分钟左右 ， 捞出 ， 控干水分 ， 菠萝片放入烘干机里面 ， 摆好 ， 控干水分 ， 设置温度在60-70度之间 ， 烘烤6小时左右 ， 根据自己的口感喜好 ， 控制好时间即可 。
食材：
菠萝2个 ， 盐适量
自制菠萝干的做法：
1.菠萝去皮 ， 清洗干净切成菠萝片
2.盆里倒入适量温开水 ， 加入适量的盐 ， 搅拌成淡盐水 ， 将菠萝放入淡盐水中 ， 浸泡20分钟左右 ， 捞出 ， 控干水分 。
【小零食菠萝干的做法 自制菠萝干的做法】3.菠萝片放入烘干机里面 ， 摆好 ， 控干水分 。
4.设置温度在60-70度之间 ， 烘烤6小时左右 ， 根据自己的口感喜好 ， 控制好时间即可 。
文章插图
小贴士
1、制作菠萝干和平时吃波罗一样 ， 需要提前用淡盐水浸泡20分钟 ， 浸泡后可以避免变色 ， 口感也更好 。
2、如果喜欢干的口感 ， 可以切薄一些 ， 如果喜欢韧劲 ， 可以切稍微厚一点 ， 但是不要太厚 。
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