导读：再加上大米也是很好的食物 ， 我们吃山药粥能够补充身体的营养 ， 所以山药粥具有抗衰老的作用 ， 2.平时制作山药粥时 ， 需要准备新鲜山药120克 ， 再把山药去掉外皮切成片状 ， 与大米一起放到锅中 ， 加清水煮开再用小火慢... ...在网上有很多关于山药怎样煮才好吃的知识 ， 也有很多关于怎么煮山药好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么煮山药好吃又简单「山药怎样煮才好吃」的文章吧~怎么煮山药好吃又简单【怎么煮山药好吃又简单「山药怎样煮才好吃」】1.喝山药粥可以延年益寿 ， 山药中的营养是非常丰富的 ， 再加上大米也是很好的食物 ， 我们吃山药粥能够补充身体的营养 ， 使身体更加健康 ， 能够提高我们的免疫力 ， 还可以促进人体代谢 ， 提高组织细胞的活性 ， 所以山药粥具有抗衰老的作用 ， 山药中的营养是非常丰富的 。
2.平时制作山药粥时 ， 需要准备新鲜山药120克 ， 大米50克 ， 把准备好的大米 ， 用清水淘洗干净以后 ， 再把山药去掉外皮切成片状 ， 与大米一起放到锅中 ， 加清水煮开再用小火慢慢熬制成粥 ， 熬好以后取出就能食用 。
3.磨山药是要有点耐性的 。 当把山药磨好了 ， 看自己喜欢的浓稠度 ， 再调入水 ， 我个人不喜欢太稠 ， 所以多加了一碗水进去 ， 然后开中火煮 ， 边煮边搅拌 ， 煮至冒泡就加入适量的干贝素就完成了 。 ；
4.山药富含胡萝卜素、维生素BB2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质 。 其中 ， 胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能 ， 并可提高人体免疫力 。 “而粘多糖与无机盐结合 ， 可增强骨质 。 ”付金如补充道 ， 粘多糖对心血管大有裨益 ， 高血压患者常吃山药可预防血管的早起硬化 。
山药怎样煮才好吃1.接着准备几个香菇 ， 清洗干净之后切成小丁 。 最好是用新鲜的香菇 ， 比干香菇更容易熟 。 再准备一段胡萝卜 ， 也切成小丁备用 ， 不爱吃胡萝卜的可以换成其他蔬菜 。 再准备几片小青菜 ， 切碎备用 。 加小青菜是为了让做出来的成菜更好看一些 。 这里的蔬菜不是固定搭配 ， 大家可以根据自己的口味进行调整 ， 但是想要做出来的成菜更好看 ， 就需要注意蔬菜颜色方面的搭配 。
2.秋冬季节便是要多喝汤 ， 最近山药正大量上市 ， 正是吃山药的最佳时间 ， 我特别喜欢煮粥、煮汤吃 ， 尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤 ， 一周最少喝2次 ， 口感爽滑还养脾胃 ， 对我们的身体非常有好处 ， 特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤 ， 不怕冷了 。
3.山药是冬天最常吃的一种蔬菜 ， 山药好吃是大家公认的 。 我们平时做山药 ， 基本上都是用来炒、炖汤或者煮粥 。 今天我就给大家分享一个山药粥的新做法 ， 不用加大米 ， 直接加2个鸡蛋 ， 做法简单 ， 几分钟就出一锅 ， 营养好吃又暖身 ， 冬天这样做最合适不过了 ， 一起来看看吧 。
4.接着把去皮的山药清洗干净 ， 洗山药的时候也是用戴了手套的手去搓洗 ， 把山药表面的粘液搓洗干净 ， 这样山药才不容易变黑 。 最好是用温水 ， 温水洗得更干净一些 。 然后用刀背把山药剁成泥 ， 不建议用破壁机或者搅拌机 ， 因为做出来没有颗粒感 ， 除非你就是想要糊状的口感 。 接着把剁好的山药泥装进一个碗里 ， 加入适量的盐、一点玉米油 ， 搅拌均匀 。 加盐和油主要是为了防止山药变黑 ， 放在一旁备用 。 这里的油一定不要用菜籽油 ， 因为菜籽油的异味非常重 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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