黄明胶粥的做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的讲解一下吧 。
3待熟时 , 调入捣碎的黄明胶、红糖 , 煮为稀粥服食 , 每日1-2剂 。功效:养血止血 , 养阴润肺 , 安胎固冲 。
适应症:适用于虚劳咳嗽 , 久咳咯血 , 吐血 , 鼻衄 , 大便出血 , 妇女月经过多 , 漏下不止或崩中 , 孕妇胎动不安 , 先兆流产及各种失血性贫血 , 缺铁性盆血等 。
粥义解说:黄明胶 , 又名牛皮胶、水胶、明胶 , 为牛科动物黄牛的皮经漂泡、去毛后熬制的胶块 。
【黄明胶煲汤 黄明胶粥做法】 中医认为 , 明胶性味甘平 , 入肺、肝、肾经 , 有补血止血 , 滋阴润肺 , 养血安胎之功 , 适用于咳嗽、咯血、崩漏、胎动不安、跌打损伤、痈肿、烫伤等 , 《本草纲目》言其"治吐血、衄血、下血、血淋、下痢、妇科胎动血下 , 风湿走注疼痛、打扑损伤 , 汤火灼疮 , 一切痈疽肿毒 , 活血止痛 , 润燥、利大小肠" 。《本草拾遗》言其"疗风、止泄、补虚" 。《本草汇言》言:"黄明胶 , 止诸般失血之药也 。梁心如曰 , 其性粘腻 , 其味甘涩 , 入服食药中 , 固气敛脱 , 与阿胶仿佛通用 , 但其性平补 , 宜于虚热者也 。如散痈肿 , 调脓止痛 , 护膜生肌 , 则黄明胶又优于阿胶一筹也" 。阿胶为名贵补益中药 , 货源紧缺 , 价格昂贵 , 而明胶有阿胶之功 , 且方便易得 , 若采用明胶煮粥服食 , 既可治疗疾病 , 又经济实惠 。
注意事项:
1.明胶性滋腻 , 不宜连续服食 , 以免出现胸满气闷的感觉 。
2.凡脾胃虚弱 , 消化不良及出血症而内有淤滞者 , 不宜选用 。
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