豆浆怎么才能稠 为什么用豆浆机打的豆浆没外面买的好喝( 二 )


4.如果是用破壁机之类的制作 , 可以加一点大米 , 还要看你想稠到什么程度 , 如果头天晚上泡黄豆的 , 黄豆和水1:6 。 干黄豆现磨的要黄豆和水1:3 。 想要更稠的话水的比例可以再降低一点 , 可以在用黄豆打豆浆的时候 , 最后一步不用过滤 。 这样豆浆就会相对粘稠一些 。 而且这样做出来的豆浆含黄豆里面天然的豆渣 , 喝起来口感也很不错
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