3.首先，猪蹄是一种富蛋白质以及胶原蛋白的食材 。 也正是因为这个特点，受很多女生的喜欢 。 所以比较推荐猪蹄和红枣一起炖汤 。 因为红枣也是美容养颜的良品 。 而且这样炖出来的汤不仅没有肉的腻味，还散发出了一丝丝的枣香味 。
4.? 提前将猪蹄剁开，这样才能方便入味 。 并且提前将薏米泡一泡，这样才能炖烂 。 ? 准备剁好的猪蹄一个、大料两个、花椒几粒、料酒一杯、泡好的薏米少许、姜一块、葱一段、盐少许、大枣十个左右 。 ? 将砂锅内加适量的清水，旺火烧开，放进猪蹄、红枣、大料、姜片等食材 。 ? 等到烧开的时候会出现许多浮沫，慢慢撇去浮沫 。 ? 之后改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加少许盐调味即成 。 如果喜欢吃肉嫩的，可以提前用高压锅压一下猪蹄 。 ? 另外再炖汤的过程中，可以滴入一点点的醋，这样可以促进猪蹄骨中钙质的吸收 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 白砂糖用什么容器储存 白糖怎么保存不会融化
- 夏天吃什么最养生？ 夏天食欲不好,怎样改善呢
- 盆栽无花果应该注意什么问题 无花果哪个品种比较好种
- 不粘炒锅生锈了怎么去除？ 锅生锈有什么方法不生锈？
- 白居易名句大珠小珠落玉盘最初是用来描写 白居易名句大珠小珠落玉盘是用来描写什么
- 什么叫相对速率 相对速率的意思
- 国家规定兼职有三薪吗 兼职什么待遇呢
- 什么叫成立以来年化 以来年化的含义
- 头伏吃什么的习惯 头伏吃什么
- 详略得当的好处 详略得当的好处是什么