导读：自己在家如何做果酱1.只要自己看准了一件事坚持做下去，就一定会成功的！就比如说做果酱这件事，英国一个14岁的小男孩Frase，在自家厨房做成人生中第一瓶果酱之后，一直坚持了15年 。 如今，他已经成为风靡... ...在网上有很多关于自己在家如何做果酱的知识，也有很多关于玫瑰花花酱怎么制作的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于自己在家如何做果酱的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~自己在家如何做果酱1.只要自己看准了一件事坚持做下去，就一定会成功的！就比如说做果酱这件事，英国一个14岁的小男孩Frase，在自家厨房做成人生中第一瓶果酱之后，一直坚持了15年 。 如今，他已经成为风靡全球的SuperJam超级果酱品牌的创始人 。
2.自己家里做果酱无任何添加剂，糖量也可以根据自己的喜好调整， 营养健康美味，其实做果酱很方便， 简单说就是糖腌和热煮两步，各种果酱做法大同小异， 水果果胶含量不同， 可以做混合水果酱， 也可用适量麦芽糖替代白砂糖帮助凝固 。
3.做果酱除了主水果， 还需要新鲜柠檬，果酱中加新鲜柠檬有几个好处，一是柠檬能调和水果的香甜味， 二是加了柠檬汁能保持原水果的鲜亮色泽不易发暗， 煮的时候还能帮助释放果胶，三是柠檬酸还有杀菌作用， 所以做果酱新鲜柠檬不能少，果酱酸性的， 煮的时候不要用铁锅最好选用不锈钢锅或不粘锅 。
【自己在家如何做果酱】4.红艳艳的草莓是我最爱的水果之一， 颜色亮艳酸甜可口， 草莓营养丰富，含有丰富的维生素、花青素等人体所需的营养成分，草莓也已开始上市了，去附近的草莓种植园自己采摘草莓， 特别新鲜红艳， 草莓好吃但不易存放，容易变软腐烂，那我们就趁新鲜多吃一点， 多出来的草莓就做草莓酱，做草莓酱很随意， 量多量少都很方便做 。
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玫瑰花花酱怎么制作1.玫瑰花可是女孩子的最爱，非常的漂亮，很多人不知道吧，玫瑰花还可以制作成玫瑰花酱，不仅颜色漂亮，味道芳香，非常的好吃，深受大家的欢迎，玫瑰花酱的吃法也是有很多种，可以直接泡水喝，可以涂在土司面包上面来吃，还可以给各种美食做馅等，下面就来分享一下玫瑰花酱制作方法 。
2.颜色鲜艳，味道芳香，好看又好吃的玫瑰花酱就做好了，制作非常的简单，自己在家制作，好吃还卫生，制作一次可以吃很长时间，制作好的玫瑰花酱用来泡水，用来给各种美食做馅都非常得好，喜欢吃玫瑰花酱的可以试试 。
3.综上所述，可见“玫瑰”一词最初跟花朵并没有什么关系，只是用来泛指美玉美石 。 而在英文中“Rose”这个词泛指玫瑰和月季，我们平时在花店买来表达爱慕的那种玫瑰其实都是月季，也可以叫做“观赏玫瑰”，而我们用来制作玫瑰酱的是“食用玫瑰”，具体品种有：苦水玫瑰、平阴玫瑰、千叶玫瑰等等 。
4.玫瑰花酱是用食用玫瑰和糖腌制而成 。 首先选择食用玫瑰需要选择阴凉通风的比较好的玫瑰花腌制玫瑰花的糖用白糖和红糖都可以，比例大约为花和糖的比例为1:4，玫瑰酱比较出名的为平阴的，始于明代，清末有名的地区已经销售 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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