【清汤驴肉怎么做好吃 清汤驴肉的营养价值】驴肉的肉质鲜美 ， 且营养元素含量丰富 ， 包括蛋白质 ， 氨基酸 ， 膳食纤维 ， 碳水化合物 ， 维生素等人体必需的营养成分 。它可以红烧 ， 也可以做成清汤驴肉 ， 那么清汤驴肉怎么做好吃呢?清汤驴肉的家常做法准备好驴肉400g ， 油适量、盐适量、姜适量、葱花适量 。
把驴肉切成片之后 ， 姜和蒜切好备用 。
在锅中加入适量的盐、酱油、花生油 ， 少许的生粉 ， 把驴肉腌制两分钟后平铺到盘子里 ， 放到蒸锅上 。
盖上盖子 ， 隔水蒸大约8分钟的时间 ， 在出锅之前洒上一些葱花就可以吃了 。
清汤驴肉有什么营养清汤驴肉中的氨基酸构成非常全面 ， 有人体所必需的氨基酸 ， 非必需的氨基酸含量也非常丰富的 。同时色氨基酸含量也是非常丰富的 ， 吃清汤驴肉对健康很有好处 ， 可以起到不错的滋补功效存在 。
清汤驴肉中的蛋白质含量丰富 ， 且其中脂肪的含量也比较低 ， 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食物 。而且驴肉氨基酸的含量和比例都是非常适合人体需要的 ， 同时脂肪的熔点是非常低 ， 容易被人体消化和吸收 ， 利用率也非常高 。
清汤驴肉性味甘凉的 ， 有补气养血、利肺的功效 ， 对体弱劳损、气血不足和心烦的人群很适合 。吃清汤驴肉有补血益气作用 ， 可以帮助气血不足者的人群滋补 。同时清汤驴肉养心安神的效果不错 ， 而且可以用来解决身体不适的情况 ， 而且清汤驴肉对于心血管疾病的患者来说 ， 可以有非常好的补益作用存在 ， 特别是对我们皮肤健康也有好处 。
清汤驴肉中的高级不饱和脂肪酸 ， 特别是亚油酸、亚麻酸都非常丰富 ， 如果有动脉硬化、冠心病、高血压的问题 ， 可以吃清汤驴肉来帮助保健 ， 有动脉粥样硬化的情况 ， 吃清汤驴肉可以缓解 ， 还可以降低血液黏度 。
如何清蒸驴肉准备好驴肉三百克 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 味精和枸杞 。
把驴肉洗好以后切成块 ， 放在沸水中焯一下 ， 去掉其中的血沫 ， 然后再放入砂锅中 ， 加入清水把驴肉煮烂 ， 再选择加入食用盐以及枸杞 ， 加入胡椒粉和味精 ， 调好味之后就可以了 。
驴肉炖汤怎么炖墨鱼驴肉汤
准备好墨鱼50克、驴肉100克、调味品适量 。
把墨鱼去掉骨杂之后洗净切段 ， 驴肉洗净切片 ， 一起放入锅中 ， 加上清水适量 ， 煮开加入葱、姜、椒、盐、酱油等调味品 ， 小火炖到肉熟透就可以吃了 。
相关经验推荐
- 如何辨别生驴肉真假 鲜驴肉怎么保存
- 驴肉和秋葵可以吃吗 秋葵有刺能吃吗
- 吃驴肉会上火吗 男人吃驴肉能补肾吗
- 驴肉与什么水果相克 驴肉和螃蟹相克吗
- 驴肉和什么一起炖最好 驴肉的做法大全菜谱
- 吃驴肉不能吃什么水果 驴肉和什么搭配比较好
- 女人为什么不能吃驴肉 吃驴肉的禁忌
- 驴肉怎么处理没有腥味 煮驴肉需要放什么调料
- 驴肉能和茄子一起吃吗 驴肉炖茄子的做法
- 驴肉和螃蟹能同吃吗 驴肉和螃蟹一起吃多少合适