4. 白菜用来做大锅菜最好了 ， 北方地区红白喜事都会做大锅菜 ， 大锅菜做法那个地区不一样 ， 我见过我们附近村的 ， 每个村都不一样 ， 有喜欢炒肉的时候用糖色 ， 有喜欢用干面酱的 ， 也有加高度数白酒的 ， 反正各有各的做法 ， 但是味道都很棒 ， 毕竟大铁锅露天炖出来的味道很好吃 ， 烧的都是大根木材 ， 还有我发现我们这做饭大锅都离厕所很近 ， 但是味道没有变臭臭
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