哈密瓜不仅营养丰富 , 而且美味可口 , 是很多年轻朋友的最爱 。但是如果仅是拿来切几刀就入口 , 未免太缺乏情调了 。何不来杯奶昔、做个西米露、整点糯米糍?一起动手试试看吧!哈密瓜草莓奶昔原料:哈密瓜半个 , 原味酸奶120毫升 , 草莓(或悬钩子)125克 , 白糖40克 。
做法:
1、哈密瓜去皮 , 去籽 , 切成丁 。
2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀 。
3、然后倒到玻璃杯里即可 。
哈密瓜西米露原料:西米、椰奶、哈密瓜 。
做法:
1、把西米煮熟 , 煮至全透明为熟 。中间可以换一次水 , 因为西米的浆很稠 。
2、将西米和椰奶混在一起 。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放进去即可 。
哈密瓜红豆沙糯米糍材料:糯米粉 , 哈密瓜 , 炼乳 , 红豆沙 , 椰丝少许
做法:
1.哈密瓜榨汁备用 。
2.在糯米粉里加入炼乳 , 再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团 。
3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅 , 搓圆 。
4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干 。
5.趁热在椰丝里滚一下 , 均匀的沾上椰丝 。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上 。
哈密瓜果酱原料:哈密瓜500克、柠檬半个、QQ糖5个、白砂糖80g
做法:
1、哈密瓜去皮切块状 。
2、放入料理机中搅打成果酱汁 。
3、挤半个柠檬汁水进去 。
4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮 。
【哈密瓜怎么吃好吃 教你3种高颜值吃法】 5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多 , 所以加点QQ糖可以增加粘稠度) 。6、继续煮到水分变少 , 果酱粘稠即可 。
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