导读：1.用农村最常见的红薯能做出什么美食？我是农村出来的 ， 也喜欢吃红薯 ， 用红薯做美食各种美食也很熟悉 。 除了常见的煮红薯、烤红薯、蒸红薯、炒红薯、烙红薯之外 ， 我今天来给大家介绍三种不同的吃法：红薯芝麻丸子、... ...在网上有很多关于用农村最常见的红薯能做出什么美食?的知识 ， 也有很多关于红薯可以跟什么菜一起吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于用农村最常见的红薯能做出什么美食?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~用农村最常见的红薯能做出什么美食?1.用农村最常见的红薯能做出什么美食？我是农村出来的 ， 也喜欢吃红薯 ， 用红薯做美食各种美食也很熟悉 。 除了常见的煮红薯、烤红薯、蒸红薯、炒红薯、烙红薯之外 ， 我今天来给大家介绍三种不同的吃法：红薯芝麻丸子、白糖红薯拉丝、红薯面条 ， 让大家也有机会充实一下自家的餐桌文化 。
2.红薯芝麻丸子怎么做？将红薯去皮洗净后 ， 用甑蒸熟或用锅煮熟 ， 捞出来装入菜盆 ， 凉着；将已凉红薯捣烂成泥 ， 放入面粉后拌合 ， 干湿程度以能捏丸子为准 ， 充分揉合面团；将揉合的红薯面团捏成一个个一元硬币大小的红薯丸子；锅里放油 ， 油至八成热时放入红薯丸子炸 ， 炸至焦黄 ， 捞出入盘 ， 撒上芝麻即可 。 这样 ， 红薯芝麻丸子就做成了 。 红薯味、面粉味、芝麻味 ， 三香合一 ， 原汁原味 ， 味道很美 。
3.白糖红薯拉丝怎么做？这个是甜品 ， 是喜甜人士的难得佳肴 。 将红薯去皮洗净 ， 切成块状或条状；锅里放油 ， 油至八成热时 ， 放入红薯炸 ， 炸至焦黄 ， 捞出沥油；将准备好的白糖倒入热油锅里 ， 来回搅拌 ， 让白糖融化 ， 能起丝状；倒入已炸好的红薯块或红薯条 ， 搅拌均匀即可出锅 。
4.红薯面条怎么做？这个跟平常吃的擀面条差不多 ， 只是多了红薯成分 。 将红薯去皮洗净 ， 用甑蒸熟或用锅煮熟 ， 捞出装入菜盆；将红薯捣烂成泥 ， 放入面粉 ， 揉合成团；将红薯面团推成方形 ， 用擀面杖压成面条厚薄的面皮；用菜刀切成窄、中、宽面条；锅里烧开水 ， 下面条、放青菜 ， 煮熟后捞出 ， 放油盐酱醋等佐料即可食用 。
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红薯可以跟什么菜一起吃1.红薯能加入到哪些菜里？你喜欢怎么吃？您可以上网查查 ， 全网都是用红薯做主食的做法 ， 各种做法层出不穷 ， 红薯球 ， 红薯粥 ， 红薯饼 ， 红薯烙 ， 拔丝红薯 ， 红薯糕等等 。 真是能看得出来中华饮食博大精深啊 。 但是就是很少有用红薯做菜的 。 那下面 ， 我就来说说我们东北用红薯做菜的做法吧 。
2.事先打个招呼啊 ， 我们东北炖菜比较多 ， 我介绍的几个菜基本都是炖菜哦 。 如果喜欢的 ， 您就继续往下看 。 如果不喜欢炖菜 ， 您就别往下看 ， 别浪费时间了 。 其实红薯入菜并非不常见 ， 比如涮火锅时涮红薯 ， 常见吧 。 吃烤鱼时 ， 配菜里也经常有红薯的身影 。 希望通过以下的菜品介绍 ， 各位能对红薯不止可以做主食还可以做菜这个事实有所了解 。
3.红薯 ， 我们东北管这东西叫——地瓜 。 小时候最喜欢的就是大冬天的 ， 天特别冷 。 放学回来 ， 饥肠辘辘的 ， 路边常有用大铁桶烤地瓜卖的老爷爷 。 离老远就能闻到那个味道 ， 一股股的味道飘过来 ， 基本上难以抗拒这种诱惑 。 掏出兜里仅有零花钱 ， 买上一个 ， 有能暖手 ， 有能饱腹 ， 真实冬天里超级不错的选择 。
4.红薯 ， 分红瓤和白瓤 ， 两种红薯 。 一般来说红瓤的比较甜 ， 白瓤的甜度差一点 。 红瓤的一般煮之后或者烤之后 ， 比较稀一些 。 白瓤做熟之后 ， 比较干一些 。 个人比较喜欢红瓤的 。 买的时候 ， 从红薯尾巴那个地方看得到 ， 红薯是否偏红 ， 还是偏白 ， 可以根据自己喜好选择 。
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