圣女果果实中含有分丰富的达蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质 , 还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效 。那么孕妇能吃圣女果吗?孕妇能吃圣女果吗【孕妇能吃圣女果吗 孕妇怎样吃圣女果才安全】 孕妇可以吃圣女果 , 而且孕妇吃圣女果非常好 。圣女果的营养价值比西红柿高好几倍 , 而且圣女果含有比西红柿更丰富的营养价值 。圣女果具有生津止渴 , 健胃消食 , 清热解毒 , 凉血平肝 , 补血养血和增进食欲的功效 , 孕妇吃了 , 可以增加食欲 , 在孕早期妊娠反应期间吃一些可以有助于缓解胃部不适 。
孕妇怎样吃圣女果才安全考虑到圣女果果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素 , 为了利于孕妇对番茄红素的利用 , 以用植物油炒食为好 。同大番茄一样 , 青果不可食用 。因为未完全成熟的果实含番茄碱 , 会引起中毒 。
适合孕妇吃的小番茄食谱蛋黄小番茄 材料:熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适量
做法:
1、将熟蛋黄碾碎 , 调入蛋黄酱搅打均匀 , 再挤在饼干上 。
2、小番茄切圆片 , 酸黄瓜切小片 , 分别放在蛋黄酱上装饰即可 。
番茄土豆 材料:土豆150克 , 小番茄100克 , 洋葱、青椒各50克 。油750克(约耗50克) , 番茄酱1大匙 , 白糖、醋各1/2大匙 , 精盐1/3小勺 , 淀粉适量 。
做法:
1、土豆洗净去皮 , 切成1厘米厚的半圆片 , 下入七成热油中炸透 , 呈金黄色时捞出 , 沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用 。
2、炒锅上火烧热 , 加适量底油 , 放入番茄酱、白糖、醋、精盐 , 添少许汤 , 炒成甜酸适口的番茄汁 , 再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀 , 用水淀粉勾芡 , 淋明油 , 出锅装盘即可 。
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