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贵阳哪些地方有好吃的美食推荐1.大家好！我是食客追捧！贵阳的夜市四季不衰 。 夜市上多以小吃为主 ， 主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等 ， 也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点 。 在贵州饭店一带有环城北路夜市 ， 客车站一带有黄金路夜市 ， 其中喷水池附近的合群路夜市最为有名 ， 可以品尝到贵州各种小吃 。
2. 贵阳十大名菜是辣子鸡 ， 泡椒板筋 ， 花江狗肉 ， 酸汤鱼 ， 状元蹄 ， 糟辣脆皮鱼 ， 青岩豆腐 ， 宫保鸡 ， 折耳根炒腊肉 ， 八宝甲鱼 。
3.辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的 ， 因为制作过程独具特色 ， 辣椒与鸡肉一起炒熟 ， 辣椒的香味渗透到鸡肉里 ， 鸡肉的汁水容入了辣椒 ， 两种味道互相交融 ， 但口感上却有明显的区别 ， 而其他省市的辣子鸡 ， 就很难达到辣味鸡味交融而又各有体现的效果 ， 贵州辣子鸡能吸引那么多的外地人 ， 也就不足为奇了 。
【贵阳哪些地方有好吃的美食推荐】4. 辣子鸡是贵州的传统家常名菜 ， 几乎每家的主妇都会烧辣子鸡 ， 各家的味道各有千秋 。 如今知名的辣子鸡有体现老贵阳风格的龙洞堡陈大爷辣子鸡和新天寨龙大哥辣子鸡；贵阳十大名菜之一的息烽阳朗辣子鸡；滇黔线上的茨冲辣子鸡；走出省外开设分店的兴关路青椒童子鸡等等 。
5. 对了 ， 贵阳街头还有专门为那些省事的家庭主妇炒制各种辣子鸡的摊档 ， 动作快 ， 味家常 ， 炒好打包回家直接食用 ， 吃完肉 ， 加汤煮火锅 。 你别小看 ， 摊档面前经常会排起长龙等候 ， 这也算是一道辣子鸡的奇观 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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