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合川有哪些好吃的美食【合川有哪些好吃的美食】1.合川肉片外层金黄酥脆 ， 咬进去肉嫩多汁 ， 没有红艳艳的辣椒 ， 也没有油亮亮的汤汁 ， 乍看上去不像川菜的它 ， 却是合川最响亮的一道招牌菜 。
2.合川鸡肉抄手曾被授予“鸡肉抄手中国名点”和“重庆名特风味小吃”称号 ， 连续三届中国美食节中获得“名小吃”称号 。 馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻 ， 它是合川人的美食记忆 。
3.合川人 ， 实在怪 ， 不吃米粉不自在 。 这碗少水粉已有28年历史之久 ， 但依然是合川人的最爱！鲜香细腻 ， 风味独特 ， 口感相当霸道 。
4.作为老重庆“四大特产”之一的合川桃片 ， 其粉质细润绵软 ， 一片片桃片薄如纸 ， 包括香甜、椒盐、八珍等10余个口味 。
5.鸡肉抄手起源于合川 ， 已有80年的历史 ， 鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻 。 重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃” ， 2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号 ， 在第五届中国美食节中均获得“名小吃”称号 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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