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武汉有有哪些美食便宜又好吃的地方1.豆皮 。 豆皮的“豆”一定要是是脱壳绿豆，豆皮的“皮”要是精制米浆加鸡蛋做的，豆皮的馅必须用糯米，火力要刚刚好，煎出的豆皮外脆内软、油而不腻，形方而薄，色金而黄，吃起来香酥嫩脆，最好吃的要数老通城的三鲜豆皮 。
2.精 武 鸭 脖 武汉的鸭脖最有名的当属老黄历上的精武鸭脖，是最佳的佐酒小吃 。 精武鸭脖是将川味卤方改进制成，具有四川麻辣风格 。 肉质鲜嫩富有弹性，口感刺激，风味独特 。 还有更出名的是周黑鸭，具有微甜爽辣，吃后悠长的独特口味，深受全国各地广大旅客朋友喜爱，还没吃过的朋友，有机会来武汉，一定要品尝一下这两种鸭脖 。
3.、鲜鱼糊汤粉 历史悠久的武汉特色小吃，糊汤粉的汤汁，是用野生的小鲫鱼熬制成的 。 把鱼洗净放在文火上熬，等到鱼肉熬得不见形，鱼骨几乎溶化，精华全部融于汤里便可 。 用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成，比一般吃的米粉更细，口感也更加爽滑，味鲜汁浓，回味带点清甜 。 一般在行的人都知道要搭配着油条吃 。
【武汉有有哪些美食便宜又好吃的地方】4.面 窝 面窝是武汉人过早的必吃食物 。 用黄豆和滋耙磨成浆，和灰面和匀，然后放在一个特制的大勺子上（勺子中间留一个洞），在锅里炸至金黄色后捞起即可 。 厚处松软，薄处酥脆，含有葱、姜、芝麻香，厚处和薄处各有各的独特味道 。 面窝与热干面被称为武汉人的黄金搭档，再配上豆浆那就几乎完美了 。
5.汤 包 武汉的汤包是在苏式汤包的传统作法作法上不断改进而成的，当地有名的是“四季美”汤包，用发酵面皮包裹肉馅，把皮捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成 。 皮薄、汤多、馅嫩、味鲜，好吃得不得了 。 武汉汤包吃法也是很有讲究的 。 吃起来时先轻轻咬破汤包皮，将汤汁吸尽，再吃汤包的面皮和肉馅，注意不要烫着哦 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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