金桔是冬季的应季水果 , 其营养丰富 , 口感脆爽清甜 , 食用方法也很多 , 除了直接鲜吃以外 , 还可以用于泡水喝、熬金桔膏、腌制来吃 , 但煮水的话 , 不知道金桔搭配什么一起煮水好呢?冰糖雪梨金桔饮材料:金桔8个、雪梨1个、冰糖20g、红枣6颗、清水800ml、枸杞5g 。
做法:
1、准备好需要的食材 。
2、雪梨去皮切小块 , 金桔用盐搓洗 , 用刀把每个金桔划2-3个口子 。
3、往养生壶内加入雪梨、金桔、红枣和冰糖 。
4、倒入800毫升的清水 。
5、选择“花果茶”程序 。
6、最后剩余2分钟时 , 加入枸杞 。
7、清甜爽口又开胃 , 非常适合秋冬的一款小甜汤 。
功效:美容养颜、生津止渴、开胃助消化、缓解寒咳 。
金桔银耳糖水材料:金桔适量、银耳适量、冰糖适量 。
做法
1、金桔适量 , 用盐搓洗干净 , 剞十字花刀 。
2、鲜银耳和金桔放入电饭煲内 , 适量纯净水 。
3、选择粥 , 按煮饭键开始 。
4、煮到二十分钟时 , 放入冰糖 。
5、大约又过二十分钟 , 程序结束 。
6、撒上干桂花 , 盛碗 。
功效:滋阴润肺、美容护肤、通便开胃 。
金桔冰糖水原料:金桔1000g、冰糖400g、清水适量 。
做法:
1、用盐把每一个金桔搓一遍 , 以防金桔打醋 。
2、浸泡一会儿 , 把盐洗掉 , 捞出 。
3、在顶部和尾部各切一个小十字 。
4、全部切完 。
5、砂锅放入一大碗水 , 放入冰糖 , 大火烧开 。
6、冰糖融化 。
7、放入金桔 。
8、水少的话可以再加点 , 使金桔完全浸没在水中 。
9、大火烧开后转最小火慢慢熬 , 大约四十分钟金桔变透亮即可关火 。
10、熬好的金桔 , 趁热用罐子密封起来 , 冷藏效果更好 , 每日几颗 , 一个冬天不咳嗽 。
11、放置一晚上后更入味 , 颜色更好看 , 表面亮亮的 , 冰糖完全浸渍到里面 。
功效:止咳化痰、开胃助消化 。
桂花金桔炖雪梨原料:雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒 。
做法:
1、准备好食材 。
2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀 , 用勺子掏空梨的核 。
3、冰糖放入去核的梨中 。
4、放入金桔 。
5、盖上梨的顶端 , 用牙签固定梨的顶端和底部 。
6、将固定好的梨放入炖芯中 。
7、往水箱中倒入适量水 , 盖上盖子 , 接通电源 。
8、按功能键选择“隔水炖” , 当电炖盅指示灯跳至保温状态时 , 关掉电源 , 取出炖好的金桔雪梨 , 淋上糖桂花 。
功效:开胃生津、止咳、提神除烦、美颜润肤 。
喝金桔水禁忌1、阴虚火热者忌喝 金桔的性质偏温性 , 食用后会增加体内的热气 , 对于阴虚火热体质的人群来说食用后可能会出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状 , 建议少喝或不喝 。
2、空腹忌喝 金桔水的味道比较酸 , 饮用后会刺激胃酸的分泌 , 胃酸分泌过多的话会对胃粘膜造成较大的刺激 , 可能会出现一些肠胃不适的症状 , 所以不建议空腹饮用 。
3、糖尿病患者忌喝 金桔水中含有大量的糖类物质 , 糖尿病患者如食用过多 , 可能会导致血糖水平升高 , 从而引起心悸、手指发麻、视物模糊等不适 , 尤其是加了蜂蜜、冰糖一起熬煮的冰糖水更要忌喝 。
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