2、雪莲果去皮切成滚刀块 ， 姜切片 。
3、瓦煲内注入适量清水 ， 放入鸡块、姜片大火煮沸 ， 改小火煲1小时 。
4、加入雪莲果 ， 再大火煮沸 ， 小火煲半小时 ， 加盐调味即可 。
雪莲果炒虾仁 材料：雪莲果、虾仁、食用盐 。
做法
1、把雪莲果去皮切成块状 。
2、然后再虾仁洗好 ， 去掉虾线 ， 用料酒的食用盐腌制一下 。
3、锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制 。
4、炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制 ， 加入少量的白糖 。
5、炒匀以后起锅装盘 ， 上面放几个小圣女果进行装饰 ， 然后上桌就能供人食用了 。
雪莲果排骨汤 材料：雪莲果2个；排骨1盒；葱花若干；姜片10片；盐适量；鸡精一点点 。
做法
1、锅中倒入适量清水 ， 水开后加入排骨煮1分钟 。
2、排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水 ， 放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时 。
3、雪莲果削皮洗干净 。
4、雪莲果切小块 。
5、雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时 。
6、汤炖好后加一点点鸡精调味 ， 关火 。
7、倒入汤碗 ， 撒葱花 。
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