冬天想吃些水分多的水果 ， 之前吃过雪莲果 ， 其热量低 ， 水分也多 ， 味道清甜脆爽好吃 ， 想买来吃 ， 但现在进入冬季冷的时候了 ， 不知道还适合吃雪莲果吗？冬天适合吃雪莲果吗冬天适合吃雪莲果 ， 适量吃还可起到以下身体益处：
1、减肥瘦身 雪莲果热量低 ， 100克可食雪莲果才17大卡热量 ， 跟黄瓜热量差不多 ， 而且味道甘甜 ， 甜味并非是果糖和葡萄糖 ， 而是果寡糖 ， 吃多也不用担心糖分堆积无法消耗而转化成脂肪 ， 加上其膳食纤维丰富 ， 食用饱腹感强 ， 可减少其他食物的摄入 ， 冬天常吃对于减肥很有帮助 。
2、清热生津 雪莲果性寒、味甘 ， 富含水分 ， 食用后可缓解身体里的内热 ， 对于冬季上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、便秘等症状很有效 。
3、润肠通便 雪莲果富含膳食纤维 ， 食用后这种物质不能被人体所消化和分解 ， 但它能加速胃肠道的蠕动,使一些食物能够很快速地通过胃肠道 ， 而且膳食纤维在人的大肠内起到吸收水分 ， 软化大便 ， 帮助排便的作用 ， 因此冬天常吃雪莲果可润肠通便 ， 避免排便困难的现象 。
4、控制血糖 雪莲果的甜味并非是蔗糖或葡萄糖 ， 而是一种叫做果寡糖的物质 ， 这种糖分物质对于人体来说无法吸收利用 ， 吃后不会影响体内血糖值 ， 因此糖尿病人也可以放心吃雪莲果 ， 而且食用雪莲果还能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入 ， 有利于控制血糖 。
5、美容养颜 雪莲果含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果寡糖等成分 ， 这些营养物质具有抗氧化、调理肠胃健康等功能 ， 吃后可抵抗自由基对肌肤的伤害 ， 有帮助皮肤光滑白皙 ， 避免长痘等美肤作用 。【冬天适合吃雪莲果吗 冬天吃雪莲果会拉肚子吗】
6、增强免疫力 雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸、维生素、钙、镁、铁、锌、钾、硒、蛋白质等营养成分 ， 这些营养物质能为机体提供能量 ， 增强自身新陈代谢水平 ， 提高人体冬季的免疫力和抗病力 。
冬天吃雪莲果会拉肚子吗正确食用的话不会导致拉肚子 。
雪莲果富含水分、膳食纤维等成分 ， 适量食用可起到润肠通便、软化大便的功效 ， 但若是吃多的话 ， 容易导致拉肚子的现象 ， 加上其性寒 ， 食用会减弱脾胃的消化能力 ， 因此冬天吃雪莲果要控制好量 ， 一次吃50-100克为宜 。
另外雪莲果为地下根茎果实 ， 吃之前要充分清洗干净 ， 削去果皮再吃 ， 以免食物不洁导致拉肚子 。
冬天吃雪莲果生吃好吗不建议生吃 。
一是雪莲果性寒 ， 生吃寒性较重 ， 容易刺激肠胃 ， 对肠胃健康不利；二是冬天温度较低 ， 生吃冰凉的食物刺激牙齿 ， 引发牙齿酸痛现象；三是雪莲果生长在地下 ， 可能携带寄生虫、细菌等有害物质 ， 生吃易感染寄生虫 ， 建议冬天吃雪莲果熟吃为好 。
冬天吃雪莲果的正确吃法雪莲果鸡汤 材料：雪莲果500克 ， 老母鸡1只 ， 姜3片 ， 盐适量 。
做法
1、老母鸡洗净 ， 斩成大块 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞起沥干水 。
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