1、材料:猪肚1个,白卤水1锅 。
2、将猪肚表面的肥油剥除后,再翻转以流动的清水冲洗干净 。
3、取一个汤锅倒入清水煮开后,放入作法1的猪肚氽烫约3分钟即取出冲水,待温度变凉后用刀刮除猪肚肠头的黄色粗膜 。
【卤猪肚的做法 卤猪肚的烹饪方法】4、另取一锅,倒入白卤水煮滚后放入作法2的猪肚,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态,滚约1.5个小时即可 。
相关经验推荐
- 无价是什么意思 无价的意思简述
- 肥猪饲料配方 配猪饲料的配方
- 有翡海天一色跟谢允什么关系 有翡海天一色跟谢允的关系
- 藏红花可以跟红枣枸杞一起泡吗 藏红花的最佳搭配
- 红枣枸杞黄芪泡水喝的功效与作用 红枣枸杞黄芪泡水喝的注意事项
- 糯米蒸多久能熟 电饭锅糯米红枣饭的做法
- 为什么枣的热量那么高 一次吃30个红枣会胖吗
- 雪梨的营养价值及功效
- 雪梨是凉性还是热性
- 荸荠雪梨汤功效与作用 马蹄和雪梨一起炖的好处