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四川有哪些好吃辣的美食推荐1.第一名,回锅肉 。 美食里有很多当之无愧的“天下第一”,武汉热干面被评为天下第一面,湖南辣椒炒肉被公认为天下第一炒,四川回锅肉也是天下第一,同类菜肴里,没有比过四川回锅肉的 。 奥妙所在也都知道:本地猪肉是根本,传统烹调是关键,豆瓣酱是灵魂 。
2.第二名,火锅 。 不说川渝成都的品种区别,统称为四川火锅,迷死所有吃货 。 在四川火锅面前,羊坊店的涮羊肉,广州的打边炉,云贵大山的火吊子,都不敢再称老大 。 这就是四川火锅的魅力 。
3.第三名,面条 。 也不说担担面小面什么的各品种,单说四川本来多米少面,大米为主,却能够产生风靡一时的面条来,说是稀奇,不算奇怪,仅有的点点小麦产量,都用来做了面条,还都按着大米饭的套路,采取的是饭菜味道一体化,是菜又是饭,成就了与川外不一样的面条 。
四川有哪些好吃辣的美食推荐1.第一名,回锅肉 。 美食里有很多当之无愧的“天下第一”,武汉热干面被评为天下第一面,湖南辣椒炒肉被公认为天下第一炒,四川回锅肉也是天下第一,同类菜肴里,没有比过四川回锅肉的 。 奥妙所在也都知道:本地猪肉是根本,传统烹调是关键,豆瓣酱是灵魂 。
2.第二名,火锅 。 不说川渝成都的品种区别,统称为四川火锅,迷死所有吃货 。 在四川火锅面前,羊坊店的涮羊肉,广州的打边炉,云贵大山的火吊子,都不敢再称老大 。 这就是四川火锅的魅力 。
3.第三名,面条 。 也不说担担面小面什么的各品种,单说四川本来多米少面,大米为主,却能够产生风靡一时的面条来,说是稀奇,不算奇怪,仅有的点点小麦产量,都用来做了面条,还都按着大米饭的套路,采取的是饭菜味道一体化,是菜又是饭,成就了与川外不一样的面条 。
【四川有哪些好吃辣的美食推荐】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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