梭子蟹是常见海蟹的一种，肉质鲜嫩，营养丰富，很是受欢迎，那么一般梭子蟹要什么时候才上市呢？梭子蟹什么时候上市8-11月份 。
梭子蟹也有的地方将它称为白蟹，是一种十分受欢迎的海鲜，有的地区一年四季都可以在市场上看到梭子蟹的身影，但是其真正成熟、大批量上市的时间是在每年的8-11月份，这个时期的梭子蟹肉质最为肥美，蟹黄饱满，在今年的8月初，第一批梭子蟹已经捕捞上市 。
青蟹和梭子蟹哪个更贵青蟹相对价格更高 。
海蟹的价格受产量、市场、品质、地区等多种因素影响，波动比较大，青蟹的价格一般在60-80元一斤不等，有的地区价格可能高达上百元一斤；而梭子蟹的价格多在二十几到几十元一斤不等，一般情况下，在同一地区，相同时间段，大小相似的青蟹会比梭子蟹的价格要高一些 。
梭子蟹什么时候最便宜中秋节后 。
在中秋节前，由于梭子蟹的产量有限，而且用梭子蟹送礼的人群多，市场供不应求，也就导致的梭子蟹的价格偏高；而在中秋节后梭子蟹持续生产，而大批量购买的消费者减少，梭子蟹的价格相对会有所下降，因此一般来说在中秋节后梭子蟹的价格会相对比较便宜 。
梭子蟹怎么挑选看蟹的颜色 挑选梭子蟹时要选择蟹壳青，蟹腹白，蟹尾部发红或发黄的，一般这样的梭子蟹比较新鲜，蟹黄也比较饱满 。
掂蟹的重量 用手掂一掂梭子蟹的重量，建议选择手感重的那一只，一般手感重的肉质会比较肥美，手感过轻的蟹肉较少 。
捏蟹的软硬 用手指按一按蟹腹和蟹脚的软硬，一般建议选择质地较硬的，这样的梭子蟹通常会比较新鲜，若是手感过软，则可能是螃蟹太嫩或者注水蟹 。
梭子蟹怎么保存步骤：
1、将梭子蟹放入桶中或盆中 。
2、在水中加入适量海盐，使其变成淡盐水 。
3、然后倒入装梭子蟹的桶中或盆中，水量稍没过蟹足即可 。
4、再将其置于阴凉通风处保存即可 。
5、也可以将蟹足、蟹钳用绳子捆好，直接置于冰箱冷藏保存 。
【梭子蟹什么时候上市 梭子蟹怎么挑选】 6、注意保存湿润 。
相关经验推荐
- 梭子蟹一斤一般几只 梭子蟹多少钱一斤
- 梭子蟹不能和什么一起吃 梭子蟹如何烹饪
- 梭子蟹怎么做好吃 冻梭子蟹可以蒸吗
- 梭子蟹常温下能保存多久 梭子蟹在冰箱里可以保存多久
- 梭子蟹放冷冻还是冷藏 梭子蟹死了还能吃吗
- 梭子蟹冷水蒸还是热水蒸 为什么冰冻的梭子蟹没肉
- 梭子蟹海里捞上来多久会死 梭子蟹死了还可以吃吗
- 梭子蟹蒸好后怎么保存 蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗
- 吃梭子蟹有什么好处 梭子蟹怎么做最好吃
- 梭子蟹嘌呤是多少 梭子蟹嘌呤含量很高吗