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2014岭南美食节有哪些好吃的东西1.珠海斗门的位置在西江的出海处 ， 淤泥丰富 ， 有机养分含量高 ， 泥质肥沃 ， 在斗门种植了3000亩莲藕 ， 白藤湖的粉藕肥硕、无渣 ， 藕断无丝 ， 煲汤、焖排骨都特别好吃 。
2.是广东早茶点心的精髓之一 ， 无论是外地人还是广州本地人 ， 茶楼喝茶必点蒸虾饺 ， 虾饺馅包裹着看得见的虾仁 ， 吃的吃类 ， 仿佛还是鲜虾一般活蹦乱跳的爽脆嫩滑！
3.深圳西乡镇的基围虾体积小、肉质细嫩、鲜美可口 ， 它的蛋白质含量可以和沙井蚝相媲美 。 基围虾养颜健身、益寿延年！
2014岭南美食节有哪些好吃的东西或食物1.那到底广东人有没有什么东西不怎么喜欢吃的 ， 实在太多了不可能一一的罗列出来 ， 大体上可以从食物的口味来说明 。 因为广东地处热带和亚热带的气候 ， 食物保鲜时间短变质会比较快 ， 吃了不新鲜食物容易引起肠胃方面的疾病 ， 而且在古代并不像近代这样有电冰箱等电器对食物进行保鲜 。 所以广东人喜欢吃一些新鲜的食物 ， 如果看到实物不新鲜的话 ， 那做出来味道也会不新鲜 ， 这种东西广东人是不怎么喜欢吃的 。 除了对食材的新鲜的追求 ， 广东人对食物更讲究一个原汁原味和色香味俱全 。 所有的配料都是对食材的原味中"鲜"这一特性做一个衬托和加强 ， 让后经过烹饪后加强食材的“色”和“香” ， 让食材更加的鲜美可口 。 所以我们经常可以在广东人的餐桌上看到清蒸鱼 ， 白灼虾 ， 白切鸡 ， 以及其他各类精美细致的菜品 。
2.前面说到广东人在食物的最求是比较多元化和追求创新的 ， 广东人除了比较喜欢粤菜以外 ， 对我国其他的其他菜系也比较喜爱 。 广东人的包容和海纳百川也提体现在菜品上 。 广东商业繁荣 ， 吸引了国内外人才的向往 ， 是全国流动人口最大的也是最多的省份之一 ， 为了让来广东经商和工作的朋友们 ， 兄弟姐妹们在异乡能尝到家乡的美味 ， 很多菜品会做了一些融合和升级 ， 很多传统的中餐馆 ， 除了提供传统的粤菜以外 ， 也会提供品种丰富的国内的其他的菜系和国外的一些大菜系 ， 供大家选择 。 如川 ， 湘 ， 鲁 ， 闽 ， 折菜及国外的西餐等在广东片地开花 。
3.美食节、嘉年华、玻璃桥、灯光秀……这个国庆黄金周 ， 佛山旅游市场格外红火 ， 无论是旅游收入还是出游人次均创新高 。 其中 ， 位于佛山市高明区的盈香生态园 ， 更是人山人海、热闹非凡 ， 成为名副其实的网红景点 。 据景区统计 ， 国庆期间累计接待游客146万人次 ， 同比增长1483% ， 旅游收入4905万元 ， 同比增长1241% 。
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